DB52/T 949-2025 辣椒种质资源保存技术规程

　　贵州省地方标准

DB52/T 949—2025

代替 DB52/T 949-2014

辣椒种质资源 保存技术规程

Technical code of practice for conservation of pepper germplasm

resources

2025 - 08 - 11 发布 2025 - 11 - 01 实施

贵州省市场监督管理局 发布

DB52/T 949—2025

I

目次

前言 ................................................................................. II

1 范围 ............................................................................... 1

2 规范性引用文件 ..................................................................... 1

3 术语和定义 ......................................................................... 1

4 辣椒种质的繁育 ..................................................................... 2

5 种子采收与处理 ..................................................................... 3

6 种子入库与保存 ..................................................................... 4

7 种质资源档案和管理 ................................................................. 5

附录A(资料性) 辣椒种质资源信息档案 ................................................. 6

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II

前言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB52/T 949-2014 贵州辣椒种质资源保存技术规程，与DB52/T 949-2014相比，除结构

调整和编辑性改动外，主要技术内容变化如下：

a) 更改了规范性引用文件，删除了GB 5048、GB/T 8321(所有部分)、DB52/T 962、DB52/T 971

和DB52/T 972，添加了GB/T 3543 和DB52/T 957(见2);

b) 删除了术语和定义中“贵州辣椒种质资源”、“辣椒种质保存”、“去杂”、“隔离”、“套

袋”，增加了“低温种子库”、“短期库”、“中期库”和“长期库”(见3.3、3.4、3.5、

3.6，见2014 版3.2、3.3、3.4、3.5、3.6);

c) 删除了“种植园地”部分内容(见2014 版5.1);

d) 更改了辣椒种质繁育的部分内容，将播种前的准备、播种、苗期管理、移栽合并到辣椒种质繁

育中，并部分删除和修改内容(见4，2014 版6.1、6.2、7、8);

e) 更改了“种子的采收与处理”部分内容，删除了坐果初期选择、商品果成熟期选择、种果成熟

期选择(见5，见2014 版9、9.1.1、9.1.2、9.1.3);

f) 更改了机械干燥、种子精选内容(见5.5.2、5.6，见2014 版9.6.2、9.7);

g) 更改了种子入库和保存的部分内容(见6.1、6.3.2、6.3.3、6.4，见2014 版10.1、10.2);

h) 更改了温湿度记载、种子检查、种子水分和发芽率调查的部分内容(见6.5.1、6.5.2，见2014

版10.3.1、10.3.2、10.3.3);

i) 增加了附录A 的入库质检情况(见2014 版附录A)。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由贵州省辣椒研究所提出。

本文件由贵州省农业农村厅归口。

本文件起草单位：贵州省辣椒研究所、贵州省果树蔬菜工作站。

本文件主要起草人：付文婷、何建文、杨万荣、凃祥敏、詹永发、范高领、吴迪、黄冬福、罗恒、

王楠艺、王思阳、杨娅、张绍刚。

本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为：

—— 2014 年首次发布为DB52/T 949-2014;

—— 本次为第一次修订。

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辣椒种质资源保存技术规程

1 范围

本文件规定了辣椒种质资源保存的种质的繁育、种子采收与处理、种子入库与保存、种质资源档案

与管理。

本文件适用于辣椒种质资源的保存。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB/T 3543(所有部分) 农作物种子检验规程

GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类

DB52/T 957 贵州辣椒栽培技术规程

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

辣椒种质资源 pepper germplasm resources

包括辣椒野生资源、地方品种、选育品种、品系、遗传材料等。

变异株 variant plant

在一个相对稳定的种质材料内，不是因为混杂和自然杂交原因，而是因为基因突变等原因引起的与

原种质固有特性有明显差异的植株。

低温种子库 low temperature genebank

采用低温低湿条件，专门用于以种子为载体的种质资源的保存设施。

短期库 short-term genebank

保持种质资源的生活力2年以上且维持种质遗传完整性的，采用温度0 ℃～10 ℃，相对湿度不高于

60%条件的低温种质库或低温设备。

中期库 mid-term genebank

保持种质资源的生活力10 年以上且维持种质遗传完整性的，采用温度(-4±2) ℃或(4±2) ℃，

相对湿度不高于50%条件的低温种质库。

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长期库 long-term genebank

保持种质资源的生活力50 年以上且维持种质遗传完整性的，采用温度(-18±2) ℃，相对湿度不

高于50%条件的低温种质库。

4 辣椒种质的繁育

繁育时间

当保存的种子发芽率降至60%以下、种子数量不足4 次繁殖所需种子量时，应及时安排繁育，并确

定繁育时间。

繁育方法

4.2.1 种子出库清单的制定

种质保存量少，可将保存种质部分出库繁殖;种质保存量大，可根据辣椒种子的保存年限，分批繁

育，以减少繁种工作量。在确定繁育清单时，应先安排出库保存时间长的。因育种等需要进行繁育的种

质，则不考虑保存时间。

4.2.2 种子出库

播种前，按照出库清单，将需要繁育的种子从保种室(低温种质库或低温设备)取出备用。

4.2.3 种子检查

对种子量少于5 g或变色、不饱满、畸形、发霉、保存时间过长的种子进行单独登记，在繁育种过

程中，加强播种期管理，保证出苗、成苗率，单独定植。

4.2.3 种子备份

将出库种质的种子均匀分为二份。一份用于播种繁育，另一份密封后保存，作为备份。

4.2.4 田间设计

根据种质的个数，每个种质为1 个小区，面积4 m×5 m=20 m2。小区间间隔1 m。

4.2.5 栽培管理

在小区内沿长边起垄，垄宽60 cm，垄长500 cm，垄高20 cm～25 cm，沟宽20 cm，每小区共5 垄。

单行单株定植，行距80 cm，株距40 cm。 施肥及田间管理参照DB52/T 957执行。

4.2.6 田间去杂

整个生长期进行，以初花初果期和果实采收期为主，选择株型、株高、叶色、叶形、始花节位、果

色、果形、丰产性、抗性等符合目标种质的植株，拔除杂株和病株，同时对有价值的变异株单独进行标

记。

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4.2.7 隔离套袋

初花初果期进行，通过田间去杂，选择整齐一致，长势良好的植株，彻底摘除植株上已开放的花和

果，采用60 目的尼龙网套住整个植株，以植株3～4 层花开花结果后摘网，并对套袋期间的自交果做好

标记。变异株单独套袋。

5 种子采收与处理

采种植株的选择

选择整齐度、抗病性、株型、叶形、果形、果色等符合原种质性状的植株，做好采种株的标记。

种果采收

果实成熟后从入选植株上标记的自交果采收后装入尼龙网袋，并放入标签。标签填写的内容为资源

编号、名称、地点、采种人姓名、采收日期。种质纯度较高，种性稳定的，可混合留种。种质不纯，种

性未稳定的，单株留种。变异株单独采收留种。

室内考种

调查种质的果形、果色、果长、果宽、果肉厚、心室数、单果重、单果种子数、辣味等指标，作好

记载。

取种

果实采收后，将成熟的种果剥开，取出种子放入尼龙网袋。

种子干燥

5.5.1 自然干燥

将种子放在通风处自然风干，不宜放在水泥地和金属器皿中暴晒。

5.5.2 机械干燥

采种批量大或采种期天气阴雨条件下，可采用电风扇加强空气流动，或者温度不超过55 ℃的烘箱

进行干燥，直至种子含水量达到7%以下。

种子精选

可采用种子精选机或者人工选择的方法，去掉不饱满和畸形的种子和杂质。

保存种子数量

每个种质留种数量不少于3000 粒。

种子质量

应按GB 16715.3的规定执行。

检查

由种质资源保存责任人进行抽样检查，在标签上加填检查日期及检查人姓名。不符合要求的应及时

采取补救措施。

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种子包装

检查后的种子从尼龙网袋装至专用的种子袋内，密封袋口，在标签上填写种质类型、编号、名称、

数量、重量、采种日期等。

种子登记

入库种子按照辣椒种质资源信息档案(附录A)登记入库清单。

6 种子入库与保存

入库条件

种子净度、含水量要达到GB 16715.3的规定入库，包装完整，记载准确。

保存单位

省内主要从事辣椒研究和育种的单位。

保存相关设施

6.3.1 晾种室

根据保存种质的规模配备晾种室，大小按保存1000 个种质资源需要晾种室100 m2配备，要求光线

和通透性好，需配备电扇，晾种架及烘箱等附属设施。

6.3.2 保种室

配备干燥器、种质短期库(低温种质库或低温设备)，或者种质中长期库64 m2,可保存10000 份种

质资源。

6.3.3 种子容器

种子容器规格与短期库、中期库、长期库的柜体或干燥器的尺寸相符合的纸袋、金属盒、铝箔袋、

塑料自封袋、布袋、玻璃瓶等，用于种质的保存。

保存方法

6.4.1 常温保存法

适用于新收集种质资源的短期或临时保存，种质预期寿命为1 年，将种子用纸袋、塑料自封袋等封

口后置于干燥器中常温保存。

6.4.2 低温种子库保存法

6.4.2.1 短期种质保存库

用于保存生产性种质，种子容器有纸袋、塑料自封袋、布袋、玻璃瓶等。

6.4.2.2 中期种质保存库

用于保存流动性种质，种子容器为不透气的容器，如密封的金属盒、铝箔袋、塑料自封袋、玻璃瓶

等。

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6.4.2.3 长期种质保存库

用于长期保存基础种质，种子容器同6.4.2.2。

种子库管理

6.5.1 温湿度记载

定时检查保种室(种质保存库)的温湿度，温湿度设置超出设置范围时，及时进行调节。

6.5.2 种子定期检查和监测

定期对库内种质资源进行水分、发芽率等检测，检测方法按照GB/T 3543(所有部分)执行，当种

子含水量超过8%，或发芽率低于60%时应取出种质及时干燥或者繁育更新。

7 种质资源档案和管理

建立档案

分别建立纸质档案和电子档案，档案格式一致。档案格式见附录A。

管理

建立档案借阅登记等管理制度，严格管理。

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A

A

附录A

(资料性)

辣椒种质资源信息档案

辣椒种质资源信息档案见表A.1。

表A.1 辣椒种质资源信息档案

记载人： 保管人：

基本信息

种质库编号 引种号 原产地

海拔 经度 纬度

来源地 保存单位 保存单位编号

系谱 选育单位 育成年份

选育方法 种质类型 观测地点

入库质检情况

净度 水分 发芽率

植株特征特性

株型 株高(㎝) 株幅(㎝)

茎粗(㎝) 主茎色 茎茸毛

分枝类型 分枝强弱 分枝数

叶片特征特性

叶形 叶色 叶缘

叶长(㎝) 叶宽(㎝) 叶柄长(㎝)

叶面茸毛 叶面形态

花的特征特性

花冠色 花柱长 花瓣数

花柱色 花药色 始花节位

果、种特征特性

着生方向 果形 果面形态

果面光泽 果肩形状 果顶形状

果面棱沟 一致性 青熟果色

老熟果色 熟性 单株果数

单果重(g) 果纵径(㎝) 果横径(㎝)

果皮厚度(mm) 心室数 胎座大小

果肉厚(mm) 外果皮厚薄 种皮色

种子形状 千粒重(g) 单果种子数

品质特性

辣味 Vc 含量 干物质含量

粗脂肪含量 可溶性糖含量 辣椒素含量

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表A.1(续)

生长发育期

播种期 出苗期 分苗期

定植期 初花期 盛花期

商品果始期 商品果末期 熟果采收期

抗逆、抗病性

芽期耐冷性 苗期耐冷性 耐热性

耐涝性 耐旱性 抗病性

备注

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