资源简介
ICS65. 020 CCS B 60
中华人民共和国林业行业标准
LY/T 2800—2026代替 LY/T 2800—2017、LY/T 3110—2019
食用林产品及产地环境质量安全
监测技术规范
Technicalspecification forquality and safety monitoring of
edible forestproducts
2026-06-03发布 2026-09-01实施
国家 林业 和草 原局 发布
LY/T2800—2026
目次
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 食用林产品监测 1
4. 1 抽样 1
4. 2 包装 3
4. 3 封样 3
4. 4 样品运输 4
4. 5 样品交接 4
4. 6 制样与贮存 4
4. 7 检测方法 4
4. 8 质量保证和质量控制 5
5 产地环境监测 5
5. 1 抽样 5
5. 2 包装 6
5. 3 封样 7
5. 4 样品运输 7
5. 5 样品交接 7
5. 6 制样与贮存 7
5. 7 检测方法 8
5. 8 质量保证和质量控制 9
附录 A(资料性) 食用林产品质量安全监测中典型表格 10
Ⅰ
LY/T2800—2026
前言
本文件按照 GB/T 1. 1—2020《标准化工作导则第 1 部分 :标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件代替 LY/T 2800-2017《经济林产品质量安全监测技术规程》、LY/T 3110-2019《经济林产地环境抽样检测抽样技术规范》。 与 LY/T 2800-2017和 LY/T 3110-2019相比 , 除结构调整和编辑性改动外 ,主要技术变化如下 :
a) 整合了抽样原则基本内容(见 4. 1. 1) ;
b) 增加了部分食用林产品抽样方法(见 4. 1. 5) ;
c) 增加了部分食用林产品制样方法(见 4. 6. 2) ;
d) 增加了食用林产品及产地环境监测结果质量控制和质量保证(见 4. 8 和 5. 8) ;
e) 增加了产地环境样品的抽样、制样、运输、包装和贮存的方法(见 5. 1. 5)。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由国家林业和草原局提出并归口。
本文件起草单位 : 中国林业科学研究院亚热带林业研究所、四川省林业科学研究院、河北省林草花卉质量检验检测中心、广西壮族自治区林业科学研究院、陕西省林产品质检与产业服务保障中心、新疆维吾尔自治区林业科学院、浙江省林业科学研究院、湖南省林业科学院、甘肃省林业科技推广站、广东省林业科学研究院、吉林省林业科学研究院 ,辽宁省林业科学研究院 , 内蒙古自治区林业和草原科技创新中心。
本文件主要起草人 :汤富彬 ,倪张林 ,钟冬莲 ,杨凌 ,沈丹玉 ,莫润宏 , 陈松武 ,刘毅华 ,任瑞 ,柴振林 ,佘佳荣 ,杨璐 , 肖咛 ,沈佳龙 , 陈怡乐 ,成娟 ,屈明华 ,李正翔 ,刘文婷 ,栾洁 ,冯健 ,黄卫丽。
Ⅲ
LY/T2800—2026
食用林产品及产地环境质量安全监测技术规范
1 范围
本文件规定了食用林产品及其产地环境质量安全监测的抽样、样品运输、样品制备和贮存、检测方法质量保证等技术要求。
本文件适用于食用林产品及其产地环境质量安全监测。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中 , 注日 期的 引用 文件 ,仅该日期对应的版本适用于本文件 ;不注日期的引用文件 ,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中 ,注日期的引用文件 ,仅该日期对应的版本适用于本文件 ;不注日期的引用文件 ,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)
GB/T 27404 实验室质量控制规范食品理化检测
NY/T 395 农田土壤环境质量监测技术规范
NY/T 396 农用水源环境质量监测技术规范
NY/T 397 农区环境空气质量监测技术规范
NY/T 789 农药残留分析样本的采样方法
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3. 1 食用林产品 edible forestproduct
食用林产品是指依托森林、林木、林地等林业资源获得的可食用的植物、微生物及其初级产品。
4 食用林产品监测
4. 1 抽样
4. 1. 1 抽样原则
食用林产品监测抽样要求随机取样 ,抽取的样品具有随机性、代表性、可行性和公正性。
4. 1. 1. 1 随机性
抽出的用以评定整批产品的样品 ,应是不加任何选择的 ,按随机原则抽取。
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4. 1. 1. 2 代表性
抽样所得的样品应具有足够的代表性 ,应是以从整批产品中所取出的全部个别样品(份样)集成大样来代表整批产品 ,不应以个别样品(份样)或单株或单个个体来代表整批。
4. 1. 1. 3 可行性
抽样的方法、使用的工具及样品数量应是合理可行、切合实际的 ,符合样品检验的要求 ,应在确保随机性、代表性的基础上做到快速、经济和可操作性强。
4. 1. 1. 4 公正性
抽样人员应亲自到现场抽样 ,受检单位人员可陪同抽样 ,但不应干扰已定抽样方案的实施。
4. 1. 2 抽样方案
根据抽样任务的要求 ,承担机构制定抽样方案 , 由抽样人员按照方案进行抽样。抽样方案包括但不限于 :抽样地点、抽样人员、抽样时间、抽样对象、样品名称、样品数量、抽样方法依据、样品保存条件等。
4. 1. 3 抽样准备
文件类包括但不限于 :抽样任务相关文件、抽样方案、抽样单、封样条等。
工具类包括但不限 于 : 样品 包装、标签、手套、采样 工具、冷藏 箱 ; 保证 用具 和容 器洁 净 , 避免 样品污染。
注 1:如需现场制样的 ,需携带制样设备和装样容器。
4. 1. 4 抽样人员
抽样人员应经过抽样培训 ,现场抽样人员不少于 2人。
4. 1. 5 抽样布点和方法
按照食用林生产产地面积和地形不同 ,采用棋盘式法、蛇形法、随机法等方法进行多点抽样。露地种植的作物下雨天不宜抽样 ; 喷施农药安全间隔期内的作物不宜抽样 ;未成熟、腐烂、长菌、发霉或其他表面损伤的样品不宜抽样。在同一种植基地或农户的抽样单元的设置见表 1,1个抽样单元抽 1 个批次样品 ,抽样方法详见表 2。
表 1 食用林产品抽样单元
样品
种植规模
抽样单元 (样品批次)
露地种植
种植面积<5hm2
1个
种植面积 5~ 15 hm2
≤2个
种植面积 >15 hm2
≤3个
大棚种植 *
大棚数量<5个
1个
大棚数量 5~ 20个
≤2个
大棚数量 >20个
≤3个
注 2:连体棚在统计大棚数量时 ,根据其内部划分的单体棚单元数量进行计算。
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表 2 食用林产品抽样方法
样品
抽样方法
抽样量 *
木本坚果类
在种植区的抽样单元内 选取 不少 于 8 株作 物 ,分别 采集其作物的上部、下部、内部、外部、向阳 面及 背阴 面的 样本 ,确保每株作物的抽样量保持基本一致。
不少于 1. 5 kg,且食用部分不少于 500 g。
木本油料类
在种植区的抽样单元内 选取 不少 于 8 株作 物 ,分别 采集其作物的上部、下部、内部、外部、向阳 面及 背阴 面的 样本 ,确保每株作物的抽样量保持基本一致。
不少于 1. 5 kg,且种仁不少于 500 g。
木本香辛料类
在种植区的抽样单元内 选取 不少 于 8 株作 物 ,分别 采集其作物的上部、下部、内部、外部、向阳 面及 背阴 面的 样本 ,确保每株作物的抽样量保持基本一致。
不少于 1 kg,且食用部分不少于 500 g。
林源药材类
在种植区的抽样单元内 选取 不少 于 8 株作 物 ,采集 其入药部位样本 ,确保每株作物的抽样量保持基本一致。
不少于 1 kg, 个体 质量 超过 250 g, 不能 少于 8个个体。
森林蔬菜类
抽样方法参照 NY/T 789 中 4. 1. 2 规定。
不少于 1 kg, 个体 质量 超过 250 g, 不能 少于 6个个体。
浆果/水果类
在种植区的抽样单元内 选取 不少 于 5 株作 物 ,分别 采集其作物的上部、下部、内部、外部、向阳 面及 背阴 面的 样本 ,确保每株作物的抽样量保持基本一致。
不少于 1 kg, 个体 质量 超过 250 g, 不能 少于 5 个个体。
食用花卉类
在种植区的抽样单元内 选取 不少 于 8 株作 物 ,采集 其花卉 ,确保每株作物的抽样量保持基本一致。
不少于 0. 5 kg。
食用菌类
抽样方法参照 NY/T 789 中 4. 1. 2 规定。
不少于 1 kg,且不能少于 12个个体。
* 抽样量以采样部位鲜重计算 ,鲜重计算包含果皮、青皮、外壳等非食用部位。
4. 1. 6 抽样记录
抽样人员需现场填写《食用林产品质量安全监测抽样单(样式)》(见附录 A 表 A. 1)。抽样单的信息应包括但不限于以下基本内容 :
a) 样品名称和品种 ;
b) 样品编号 ;
c) 抽样日期 ;
d) 抽样地点 ;
f) 抽样数量 ;
g) 受检单位(个人)联系方式、签名(或盖章) ;
h) 抽样单位、抽样人签名及盖章。
4. 2 包装
食用林产品样品应采用清洁无污染的食品级塑料袋或网袋进行包装 ,并于样品袋内外两侧显著位置分别加贴标识(标签)。所使用的标识需确保字迹清晰可辨 ,且具备耐磨损、抗破损特性。
4. 3 封样
封样可采取直接封样和现场制样后封样两种方式。对易变质的样品(如浆果、食用菌) ,优先现场制样后封样 ,制样方法见本文 4. 6. 2。 同时 ,抽样人员应告知被抽查单位(个人)现场制样、封样的必要性和依据。抽样人员现场填写《食用林产品、产地环境质量安全监测封样单(样式)》(见附录 A 表 A. 5) ,经抽
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样人员和被抽查单位(个人)签字确认后封样。
4. 4 样品运输
运输前须逐一核对采样记录与样品标签信息。 在样品运输过程中 ,需采取有效防护措施 ,确保样品免受污染 , 同时维持样品的完整性和新鲜度 , 防止待测组分发生降解或损失。
4. 5 样品交接
检测实验室接收样品应当检查、记录样品的外观、状态、封条有无破损及其他可能对检测结果或者综合判定产生影响的情况 , 并确 认样 品与 抽样 记录 是否 相符 , 填写《食用 林质 量安 全监 测样 品交 接单(样式)》(见附录 A表 A. 6) ,确认后方可入库。
4. 6 制样与贮存
4. 6. 1 基本要求
制样场所应洁净卫生 ,且与样品制备工作相适应 ;对可能存在影响的制样区域 ,应有效隔离 ; 制样过程中应避免对样品造成污染。尽可能选择惰性材质的制样工具 , 每制完一份样品都有清洗措施 ,避免交叉污染。
4. 6. 2 样品制备
用于农药残留检测的样品制备 ,其取样部位应严格遵循 GB 2763标准的相关规定 ;用于重金属检测的样品制备 ,其取样部位应选取食用林产品的可食用部分。
若样品表面存在附着物 ,用于重金属测定的样品可以采用纯水进行冲洗 , 随后以洁净纱布彻底擦干 ,用于农药残留测定的样品则禁止用水冲洗。对于体积较小的样品 ,可随机选取若干个体进行切碎并充分均匀粉碎 ;或直接进行整体均匀粉碎处理。针对体积较大的样品 ,需沿其生长轴方向进行十字纵剖 ,分割为四等份后 ,选取对角线上的两份进行切碎处理 ,并确保充分混匀。 随后采用四分法抽取适量混合样品 ,置于制样设备中进行均匀粉碎。最终制备的样品应分为测试样品、复测样品及备份样品(必要时) ,且每份样品的重量不得少于 100克。
注 3:无论取样部位是否一致 ,用于农药残留检测和重金属检测的样品均须分装至不同的容器。
4. 6. 3 制样记录
样品制备记录包括但不限于样品编号、样品名称、制样设备编号、制样人员签名、制样时间、制样方法和制样量等。
4. 6. 4 样品贮存
制备好的样品应在低于 -18℃条件下保存。如具备马上检测条件的 , 可在样品贮 存前 进行 称样 检测 ;需冷冻样品解冻后检测 ,解冻后应立即分析。取冷冻样本进行检测时 ,应不使水、冰晶与样本分离 ,分离严重时应重新匀浆。
4. 6. 5 标签信息
制备好的样品 ,需加贴样品标识 ,标识内容包括但不限于样品名称、样品唯一性标识、贮存日期、检测状态。
4. 7 检测方法
按 GB 2762和 GB 2763规定的相应指标检测方法执行。
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4. 8 质量保证和质量控制
4. 8. 1 实验室空白样品
重金属检测 :每批次样品至少需进行 2个实验室空白分析 ;农药残留检测 :依据相应检测方法的要求开展空白实验。空白测定结果均不得超过方法的检出限。
4. 8. 2 校准曲线控制
在采用多点校准曲线法进 行定 量分 析时 , 通常 需至 少采 用 5 个浓 度梯 度的 标准 溶液(不含 空白 对照) ,其浓度范围应覆盖待测样品的浓度区间 ,且最低浓度点应接近该方法的测定下限。若检测方法对校准曲线有明确规定 ,则应遵照 执行 ; 若检 测方 法未 作规 定 , 则校 准曲 线的 相关 系数 应满 足 r>0. 995 的要求。
4. 8. 3 精密度控制
检测项目的精密度控制指标按照标准方法中的要求确定。如标准方法未规定 ,可采用平行样测定进行精密度控制 ,平行样的分析频率为 : 每 10个样品或每批次(少于 10个样品/批)应分析至少一个平行样。 当待测物含量大于 1 mg/kg时 ,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的 10% ; 当待测物含量小于或等于 1 mg/kg且大于 0. 1 mg/kg时 ,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的 15% ; 当待测物含量小于或等于 0. 1 mg/kg时 ,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的 20%。
4. 8. 4 准确度控制
准确度可通过标准物质测试或加标回收测试方式来控制。如相关的标准方法有规定 ,准确度控制指标按照方法中的要求确定。采用标准物质和样品同步测试的方法作为准确度控制时 ,每批次样品至少带2个已知浓度的标准物质。标准物质的结果应在规定的保证值范围之内(或者结果与保证值的相对误差应在 ±15%)。采用加标回收作为准确度控制手段 ,每 30个样品或每批次(少于 30个样品/批)应至少分析一个基体加标样品 ,加标量不得大于规定限量值的 3 倍。 加标回收率结果应符合相应的检测标准要求 ,如检测标准未规定 ,则应符合 GB/T 27404附录 D要求。
5 产地环境监测
5. 1 抽样
5. 1. 1 抽样原则
见本文件 4. 1. 1。
5. 1. 2 抽样准备
文件类 :见本文件 4. 1. 2。
工具类 :包括但不限于抽样袋、标签、土钻、铁铲(镐)、木 (竹)片、GPS仪、卷尺、照相机、聚乙烯塑料水桶、玻璃水瓶、空气采样器等。保证用具洁净 ,不造成样品污染。
5. 1. 3 抽样方案
见本文件 4. 1. 3。
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5. 1. 4 抽样人员
见本文件 4. 1. 4。
5. 1. 5 抽样布点和方法
5. 1. 5. 1 土壤
土壤样品在食用林产品成熟或收获后与食用林产品同步抽样 ,抽样点与食用林产品抽样点保持 一致 ,1个抽样单元抽 1批次样品 ,1批次样品的采集点不少于 7个。
露地种植基地可采用棋盘式法、蛇形法和对角线法(图 1) ;设施(大棚)种植可采用梅花法和蛇形法(图 1) ;种植林果类作物 ,每个采集点处采 0 ~ 60 cm 土壤 ;种植草本作物 ,每个采集点处采集 0 ~ 20 cm耕作层土壤。采集点样品混合后去除砾石后 ,按四分法取约 1 kg。
梅花对角线蛇形棋盘
图 1 土壤取样布点方法
5. 1. 5. 2 灌溉水
抽样布点 :按 NY/T 396中 4. 2. 2 的规定执行 ;抽样方法 :地下水按 NY/T 396中 4. 4. 2. 1 的规定执行 ;渠水按 NY/T 396中 4. 4. 2. 2 的规定执行。河流、湖泊、水库按 NY/T 396中 4. 4. 2. 3 的规定执行。
5. 1. 5. 3 空气
抽样布点 :按 NY/T 397中 4. 2 的规定执行 ;抽样方法 :按 NY/T 397中 4. 4. 2 的规定执行。
5. 1. 6 抽样记录
抽样人员需现场填写《食用林产品产地环境(土壤)质量安全监测抽样单(样式)》、《食用林产品产地环境(灌溉水)质量安全监测抽样单(样式)》、食用林产品产地环境(空气)质量安全监测抽样单(样式)》 (见附录 A表 A. 2、表 A. 3、表 A. 4) ,抽样单的信息见本文件 4. 1. 6。
5. 2 包装
包装容器要求干净无污染 ,标识(标签)要在包装容器的显著位置 ,要求标识字迹清楚、牢固防破损。
5. 2. 1 土壤
土壤样品一般采用塑料袋装样 , 同时外套布袋 ,在内外两个袋子都需要有显著标识。 用于六六六总量、滴滴涕总量、苯并[a]芘检测的样品应采用具塞磨口棕色玻璃瓶保存。
5. 2. 2 灌溉水
按 NY/T 396中 4. 4. 1. 2 的规定执行。
5. 2. 3 空气
按 NY/T 397中 4. 4. 1. 3 的规定执行。
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5. 3 封样
抽样人员现场填写《食用林产品、产地环境质量安全监测封样单(样式)》(见附录 A 表 A. 5) ,经抽样人员和被抽查单位(个人)签字确认后封样。
5. 4 样品运输
运输前须逐一核对采样记录与样品标签信息 ,确保样品信息准确无误。 在样品运输过程中 ,应采取有效防护措施 , 防止样品受到污染 ,并确保样品的物理完整性 ,避免待测物发生降解或损失。对于需当日完成检测的分析参数 ,相关样品必须于当日运回实验室 ,并及时完成交接与检测工作。用于六六六总量、滴滴涕总量、苯并[a]芘检测的样品运输过程中应密封、避光 4℃以下冷藏。
5. 5 样品交接
见本文件 4. 5。
5. 6 制样与贮存
5. 6. 1 基本要求
土壤制样工作环境分风干室和制样室 ,土壤样品制样室应通风、整洁、无扬尘、无易挥发化学物质。
5. 6. 2 样品制备
5. 6. 2. 1 土壤
用于土壤重金属、干物质和 pH值测定的样品 :采用白色搪瓷盘或木盘平摊 ,平摊厚度为 2~ 3 cm ,平摊过程中需要压碎、翻动 ,拣出碎石、砂砾和动植物残体。 土壤样品粗磨可采用木滚、木棒、木捶、有机玻璃棒、有机玻璃板、硬质木板等 ,样品细磨玛瑙研磨机、玛瑙研钵、白色瓷研钵 ,过筛采用尼龙筛 ,具体制样过程详见图 2,每次全部过筛的样品要充分混合均匀 ,然后再进行分样操作。用于六六六总量、滴滴涕总量、苯并[a]芘检测的样品 ,按 GB 15618相应的检测方法进行样品制备。
制备好的样品分装可采用具塞磨口玻璃瓶、具塞无色聚乙烯塑料瓶 ,无色聚乙烯塑料袋或特制牛皮纸袋 ,分为测试样、备份样(必要时) ,每份样品不少于 100 g,装入干净的容器中密封。
5. 6. 2. 2 灌溉水
灌溉水不涉及制样。
5. 6. 2. 3 空气
空气不涉及制样。
5. 6. 3 制样记录
见本文件 4. 6. 3。
5. 6. 4 样品贮存
5. 6. 4. 1 土壤样品贮存
用于重金属测定、干物质和 pH 值测定的样品应于 30℃以下避光、密封条件下贮存 ; 用于六六六总量、滴滴涕总量、苯并[a]芘检测的样品应于 4℃以下冷藏、避光、密封保存 ,保存时间不超过 10天。
5. 6. 4. 2 灌溉水样品贮存
按 NY/T 396中 4. 7 的规定执行。
5. 6. 4. 3 空气样品贮存
按 NY/T 397中 4. 6 的规定执行。
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图 2 土壤样品制样流程5. 6. 5 标签信息
见本文件 4. 6. 5。
5. 7 检测方法
5. 7. 1 土壤中检测项目
按 GB 15618规定检测方法执行。
5. 7. 2 灌溉水中检测项目
按 GB 5084规定的检测方法执行。
5. 7. 3 空气中检测项目
按 GB 3095规定的检测方法执行。
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LY/T2800—2026
5. 8 质量保证和质量控制
5. 8. 1 实验室空白样品
见本文件 4. 8. 1。
5. 8. 2 校准曲线控制
见本文件 4. 8. 2。
5. 8. 3 精密度控制
检测项目的精密度控制指标应依据标准方法中的相关规定确定。若标准方法未作明确规定 ,则可采用平行样测定方式进行精密度控制 ,其分析频率要求为 : 每 10个样品或每批次(当样品数量少于 10个/批时)至少需分析一个平行样。精密度控制的具体要求应符合表 3 的规定。
5. 8. 4 准确度控制
准确度可通过标准物质测试或加标回收测试来控制。如相关的标准方法有规定 ,准确度控制指标按照方法中的要求确定。如未规定 ,采用标准物质和样品同步测试的方法作为准确度控制时 , 每批次样品至少带 2个已知含量的标准物质。标准物质的结果应在规定的保证值范围之内(或者结果与保证值的相对误差应在 ±15%以内) ;采用加标回收作为准确度控制手段 , 每样品或每批次(少于样品/批)应分析一个基体加标样品 ,加标回收率的具体要求应符合表 3 的规定。
表 3 产地环境检测参数精密度和准确度控制
样品含量(或者加标后含量)
范围(mg/kg)
平行样相对偏差控制
加标回收率控制
<0. 1
30%
75~ 110%
0. 1~ 0. 4
20%
85~ 110%
> 0. 4
15%
90~ 110%
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附录 A
(资料性)
食用林产品质量安全监测中典型表格
食用林产品质量安全监测抽样单(样式)见表 A. 1
表 A. 1 食用林产品质量安全监测抽样单(样式)
抽样编号 :
任务来源
类别
监测场所
□规模化种植基地 □个体农户
抽样样品信息
样品名称
品种
样品认证及商标
□无公害 □绿色 □有机 □地理标志
□其他商标 :
销售单价(元/千克)
抽样时间
抽样数量
抽样地点
受检单位(个人)
单位名称
联系人
通讯地址
联系电话
备注
下达任务单位
单位名称
联系方式
受检单位(个人)对所填内容和抽样样品有效性无异议在此栏进行签字。
受检单位(个人)(签字/盖章) :
年月 日
其他说明 :
抽样人员(签名) :
(抽样单位公章)
年月 日
10
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食用林产品产地环境(土壤)质量安全监测抽样单(样式)见表 A. 2
表 A. 2 食用林产品产地环境(土壤)质量安全监测抽样单(样式)
抽样编号 :
任务来源
类别
监测场所
□规模化种植基地 □个体农户
抽样时间
抽样地点
经度
纬度
样品描述
土壤颜色
采土深度
土壤类别
成土母质
食用林 产品 种类、播种 面积、产量、所处生长期、生长情况等
受检单位(个人)
单位名称(个人)
联系人
通讯地址
联系电话
备注
现场采样记录
采样点位示意图
受检单位对所填内 容和 抽样 产品 有效 性有 异议 应在 此栏 进行说明。
受检单位(签章)
年月 日
抽样人员(签名) :
(抽样单位公章)
年月 日
11
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食用林产品产地环境(灌溉水)质量安全监测抽样单(样式)见表 A. 3
表 A. 3 食用林产品产地环境(灌溉水)质量安全监测抽样单(样式)
抽样编号 :
任务来源
类别
监测场所
□规模化种植基地 □个体农户
抽样时间
抽样地点
经度
纬度
水体名称
断面位置
上游水体
水体感官描述
漂浮物
颜色
气味
混浊度
水生物
现场技术参数记录
保存剂种类及数量
待测项目
现场测定记录
备注
水温 ℃
pH
DO(mg/L)
受检单位(个人)
名称
联系人
通讯地址
联系电话
备注
现场情况记录
采样点位示意图
受检单位对所填内容和抽样产品有效性有异议应在此栏进行说明。
受检单位(签章)
年月 日
抽样人员(签名) :
(抽样单位公章)
年月 日
12
LY/T2800—2026
食用林产品产地环境(空气)质量安全监测抽样单(样式)见表 A. 4
表 A. 4 食用林产品产地环境(空气)质量安全监测抽样单(样式)
抽样编号 :
任务来源
类别
监测场所
□规模化种植基地 □个体农户
抽样时间
抽样地点
吸收液或滤膜编号
采样起
止时间
间隔时间 min
采样流量 L/min
采样体积 L
气温 ℃
气压
标况体积 L
待测
项目
备注
受检单位(个人)
单位名称(个人)
联系人
通讯地址
联系电话
备注
现场情况记录
采样点位示意图
受检单位对所填内 容和 抽样 产品 有效 性有 异议 应在 此栏 进行说明。
受检单位(签章)
年月 日
抽样人员(签名) :
(抽样单位公章)
年月 日
13
LY/T2800—2026
食用林产品、产地环境质量安全监测封样单(样式)见表 A. 5
表 A. 5 食用林产品、产地环境质量安全监测封样单(样式)
食用林产品、产地环境质量安全监测封样 单
样品名称 : 样品编号 :
抽样人员(签名) : 被抽查单位(个人)
联系人(签名) :
抽样单位(印章) 年月 日封被抽查单位(个人)(印章)
为保证抽取的样品的签封状态与复检环节样品的签封状态一致 ,建议现场制样后封样。
14
LY/T2800—2026
食用林质量安全监测样品交接单(样式)A. 6
表 A. 6 食用林质量安全监测样品交接单(样式)
序号
样品名称
样品编号
抽样数量
抽样日期
异常情况描述
抽样人员(2人)
(签名)
接样人员
(签名)
发出样品时间
接收样品时间
组织监督抽查部门
任务来源
(监督抽查方案文件名称及文号)
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