ICS 13.020.40
CCS Z 05
才 体 标 准
T/CAAA 145—2025
畜禽养殖臭气减控技术规范
Technical specification for odor reduction and control in livestock and poultry farming
2025-10-10发布 2025-12-30实施
中国畜牧业协会 发布
T/CAAA 145—2025
前 言
本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起 草 。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件由中国畜牧业协会提出并归口。
本文件起草单位：浙江大学、浙江省畜牧技术推广与种畜禽监测总站、杭州绿立农牧科技有限公司、 中国畜牧业协会、浙江欣宏源生态农业有限公司、河南省谊发牧业有限责任公司。
本文件主要起草人：汪开英、应永飞、刘杨、周斌、邵胜育、李雪、韩东轩、赖建兵、原泉水。
畜禽养殖臭气减控技术规范
1 范围
本文件规定了畜禽养殖臭气减控的总体原则、 一般规定、臭气减控技术要求、臭气排放量计算、除 臭空间设计与建设要求、除臭工程运行与维护要求和其他。
本文件适用于畜禽养殖业臭气减控全过程管理，包括新建、改建、扩建畜禽养殖场的规划设计、臭 气减控工程的施工建设、监测及运行维护等环节。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文 件 。
GB/T 5915 仔猪、生长育肥猪配合饲料
GB/T 5916 产蛋鸡和肉鸡配合饲料
GB 8978 污水综合排放标准
GB 13078 饲料卫生标准
GB 14554 恶臭污染物排放标准
GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准
GB/T 39235 猪营养需要量
GB/T 41441.1 规模化畜禽场良好生产环境 第1部分：场地要求
GB/T 41441.2 规模化畜禽场良好生产环境 第2部分：畜禽舍技术要求
GB 50015 建筑给水排水设计标准
GB 50016 建筑设计防火规范
GB 50870 建筑施工安全技术统一规范
GBZ 2.1 工作场所有害因素职业接触限值 第1部分：化学有害因素
HJ 497 畜禽养殖业污染治理工程技术规范
HJ 819 排污单位自行监测技术指南 总则
HJ 905 恶臭污染环境监测技术规范
HJ 1029 排污许可证申请与核发技术规范 畜禽养殖行业
HJ 1252 排污单位自行监测技术指南 畜禽养殖行业
HJ 1262 环境空气和废气 臭气的测定 三点比较式臭袋法
NY/T 1167 畜禽场环境质量及卫生控制规范
NY/T 3075 畜禽养殖场消毒技术
NY/T 3442 畜禽粪便堆肥技术规范
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
V 型干湿分离式机械干清粪 V-shaped solid-liquid separation mechanical dry manure cleaning
为机械干清粪的一种，通过钢丝绳牵引刮粪板在“V” 型粪坑内做往复直线运动从而进行清粪作业， “V”型粪坑中间铺设尿管，可实现粪便与尿液、污水的分离收集。
工
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3.2
除臭空间 deodorizing space
用于收集和处理畜禽场内不同排放源臭气的专用空间。
3.3
精准通风 precise ventilation
根据温湿度、氨气 (NH₃) 等环境需求实时调节通风量、风速和气流分布。
4 总体原则
4.1 应坚持“源头减臭、过程控臭、末端除臭”的全程综合减臭原则。
4.2 应坚持“因地制宜、因场施策、节能减排”的技术工艺原则。
4.3 应坚持“技术可行、成本可控”的经济效益原则。
5 一般规定
5.1 畜禽养殖场选址和布局应符合GB/T 41441.1的规定。宜通过大气扩散模拟评估其环境敏感性。
5.2 畜禽养殖场应依据地形地势和当地环境敏感区域主导风向，对新建畜禽养殖场进行规划布局或对 现有畜禽养殖场进行布局调整。
5.3 新建、改建、扩建畜禽养殖场项目配套的除臭工程应严格执行环境影响评价制度，新建畜禽养殖 场的除臭工程应与主体工程同时设计、同时施工、同时投入运行。
5.4 排污许可证申请应按HJ 1029的规定执行。
5.5 畜禽养殖场环境质量及卫生控制应符合NY/T 1167的规定。污染物排放应符合GB 18596的规定。
5.6 应定期对臭气排放进行监测，排污单位可自行监测或委托其它有资质的检(监)测机构代其开展 监测。监测频次应符合HJ 1252的规定，宜根据HJ 819中的确定原则提高监测频次。监测方法应符合 HJ 905的规定，分析方法应符合HJ 1262的规定。
5.7 畜禽养殖场在确保生物安全的前提下，宜在场区科学种植具有空气净化功能的植物。
6 臭气减控技术要求
6.1 源头减臭
6.1.1 宜选育优良畜禽品种、淘汰低产和低效率个体。宜依据不同畜禽品种科学划分饲养阶段，实现 分阶段、分群分栏饲养，及时调整饲料配方，实现营养动态精准供给。
6.1.2 应按《饲料原料目录》要求选择和使用品质优良、无污染、无霉变的合格饲料。饲料卫生指标 应符合GB 13078的规定。生猪饲料营养指标应符合GB/T 39235和 GB/T 5915的规定。产蛋鸡和肉鸡 饲料营养指标应符合GB/T 5916的规定。其他畜禽饲料应根据不同生长阶段营养需求合理选择配方。饲 料添加剂应按《饲料添加剂安全使用规范》和《饲料添加剂品种目录》使用。
6.1.3 畜禽养殖场应按照国家强制免疫计划要求实施免疫。
6.1.4 消毒应符合NY/T 3075的规定。
6.1.5 宜安装精准饲喂设备。宜采用节水型饮水器，碗式或槽式饮水器宜配备液位控制器。
6.2 过程控臭
6.2.1 畜禽舍环境控制
6.2.1.1 畜禽舍的建筑与结构、环境调控应符合GB/T 41441.2的规定。
6.2.1.2 采用密闭式饲养模式的畜禽舍宜配备精准通风和智能环境控制系统。
6.2.1.3 宜定期检测风机风量及设备运行状况。
6.2.2 畜禽舍降尘减臭
6.2.2.1 应定期清理畜禽舍地面及设备表面的粉尘。宜安装静电除尘设备进行降尘。
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6.2.2.2 宜喷洒微酸性电解水、生物除臭剂等除臭剂除臭。
6.2.3 畜禽舍清粪
6.2.3.1 应结合畜禽粪污处理和利用方案选择减排型清粪工艺。猪舍宜采用漏缝地板和 V 型干湿分离 式机械干清粪或机器人清粪方式，牛舍宜采用刮板清粪或机器人清粪方式，羊舍宜采用带式清粪、刮板 清粪或机器人清粪方式，禽舍宜采用带式清粪方式。
6.2.3.2 粪便清理应符合GB/T 41441.2的规定。在确保生物安全的前提下，采用机械清粪工艺的畜禽 舍，应根据畜禽粪尿产生量确定清粪频率，每日宜至少清粪1次～2次。采用水泡粪工艺的畜禽舍，宜 采用浅坑贮存方式，必要时可配置地沟风机。
6.2.3.3 宜向粪坑中添加吸附剂、化学除臭剂、酸化剂或微生物制剂等除臭剂除臭。
6.3 末端除臭
6.3.1 畜禽舍末端臭气收集
6.3.1.1 畜禽舍粪坑臭气应经收集、处理后排放。
6.3.1.2 畜禽舍排风端臭气宜收集至除臭空间，并结合场地环境敏感性配置臭气处理系统。
6.3.2 堆肥过程臭气收集处理
6.3.2.1 应根据场地环境敏感性等条件选择堆肥车间的位置与布局，宜采用反应器堆肥或膜覆盖堆肥工 艺。
6.3.2.2 堆肥工艺应符合NY/T 3442的规定。
6.3.2.3 堆肥过程中，宜向堆肥车间环境空气中喷洒酸性电解水，或在堆体中添加微生物除臭剂、表 面活性剂及吸附剂等除臭剂。
6.3.2.4 堆肥车间产生臭气应收集至除臭空间并处理。
6.3.2.5 场内的集污池、调节池、固液分离区等宜封闭并配备臭气处理系统。
6.3.2.6 宜定期监测主要恶臭污染物浓度，其排放应符合GB 18596和 GB 14554的规定或畜禽场所在 地相关管理要求。
注 ：主要恶臭污染物指臭气、 NH₃、硫化氢 (H₂S) 、 挥发性有机化合物 (VOCs) 等 。
6.3.3 臭气处理系统运行
6.3.3.1 臭气处理系统应根据臭气理化特性选择除臭技术，并符合HJ 497的规定。
6.3.3.2 集中收集处理的臭气排放应符合环境影响评价文件的规定。恶臭污染物的排放量和臭气浓度应 符合GB 14554的规定。
6.3.3.3 系统运行期间应定期检测评估臭气减排效果，检测方法与频次应符合本文件5.6的规定，检 测项目至少应包括本文件6.3.2.6的规定。
6.3.3.4 采用化学洗涤法处理臭气时，应每3天～10天更新一次循环液，经处理后的循环液排放应符 合 GB 8978和 GB 18596的规定。
7 臭气排放量计算
7.1 畜禽舍臭气排放量计算
畜禽舍臭气排放量应以实测数据为准;若无实测数据，宜按式(1)计算。畜禽个体NH₃、H₂S排放率 (以生猪和鸡为例)宜参照表1。
Q1=0.001q1×N… … …(1)
式 中 ：
Q1—— 畜禽舍NH₃或H₂S排放量，单位为千克每天 (kg/d);
q1—— 畜禽个体NH₃或H₂S排放率，单位为克每头(只)每天 (g/(head·d));
N—— 畜禽数量，单位为头(只)。
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表1 畜禽个体 NH₃、H₂S 排放率
7.2 堆肥车间臭气排放量计算
堆肥车间臭气排放强度应以实测数据为准，宜按式(2)计算排放量。在无实测数据时，应结合堆 肥车间类型、发酵原料、发酵方式及发酵阶段等现场工艺条件，从相关文献或监测报告中选取具有代表 性的参考数据。
Q2=0.001q2×S … … … ·(2)
式 中 ：
Q2—— 堆肥车间内NH₃或H₂S排放量，单位为千克每天 (kg/d);
q2—— 堆肥车间内NH₃或H₂S排放强度，单位为克每平方米每天 (g/(m²·d));
S—— 堆肥面积，单位为平方米 (m²)。
7.3 污水处理中心臭气排放量计算
7.3.1 不同污水处理单元恶臭污染物与臭气浓度计算方法应符合GB 14554的规定，若无实测数据，污 水预处理、污水处理区域和污泥处理区域恶臭污染物浓度计算宜参照CJJ/T 243的规定。
7.3.2 污水处理中心恶臭污染物与臭气浓度排放限值应符合GB 14554和 GBZ 2.1的规定。
8 除臭空间设计与建设要求
8.1 除臭空间应为相对密闭的空间。
8.2 除臭空间主体结构应选择耐腐蚀钢筋混凝土或防腐钢结构。
8.3 臭气处理系统配置应根据不同臭气排放源特征确定。在无实测数据时，畜禽舍、堆肥车间和污水 处理中心的臭气排放量宜按本文件7.1、7.2、7.3的方法计算。
8.4 除臭空间应依据专业结构设计施工图进行施工。
8.5 除臭空间施工安全技术措施应符合GB 50870的规定。
8.6 除臭空间建筑结构、水电、消防等标准设计图集应入库存档，给水排水设计应符合GB 50015的 规 定，防火设计应符合GB 50016的规定。
9 除臭工程运行与维护要求
9.1 应定期维护保养臭气处理设备，并保存相关记录，发现问题应及时处理。
9.2 应定期检查除臭空间的相对密闭性。
9.3 应定期清理除臭空间内的积尘、积液、杂物及其他堵塞物，防止风机端风阻过大，影响畜禽舍内 通风效果。
9.4 应在除臭空间内外设置有限空间作业警示标志，并应确保作业人员操作过程中的安全。
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9.5 除臭设备检修前应停机，并进行彻底通风换气，确认安全后作业人员方可进入。作业人员进入时 应佩戴安全防护用品。
10 其他
畜禽舍内、排风口及除臭空间等位置宜安装智能化传感器，实时监测恶臭污染物浓度、风速等环境 参数，并与臭气处理系统联动。
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参 考 文 献
[1] CJJ/T 243 城镇污水处理厂臭气处理技术规程
[2] 中华人民共和国农业农村部.饲料原料目录.
[3] 中华人民共和国农业农村部.饲料添加剂品种目录.
[4] 中华人民共和国农业农村部.饲料添加剂安全使用规范.
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