DB42/T 2405-2025 荸荠机械收获作业技术规范

　　湖北省地方标准

DB42/T 2405—2025

荸荠机械收获 作业技术规范

Technical specification for mechanical harvesting operation of water

chestnut

2025 - 08 - 20 发布 2025 - 10 - 20 实施

湖北省市场监督管理局 发布

目次

前言 ................................................................................ III

1 范围 ............................................................................... 1

2 规范性引用文件 ..................................................................... 1

3 术语和定义 ......................................................................... 1

4 作业条件 ........................................................................... 1

5 技术要求 ........................................................................... 2

6 作业质量要求 ....................................................................... 2

7 收获作业 ........................................................................... 2

8 标准实施及评价 ..................................................................... 3

附录A(资料性) 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表 ................................... 5

DB42/T 2405—2025

III

前言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由华中农业大学提出。

本文件由湖北省农业农村厅归口。

本文件起草单位：华中农业大学、湖北省农业事业发展中心。

本文件主要起草人：张国忠、刘浩蓬、周勇、黄海东、徐红梅、吴擎、曾荣、郑先荣、刘婉茹、康

启新、易兵、吕彦琳。

本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，联系电话：027-87665821，邮箱：

hbsnab@126.com或者华中农业大学，联系电话：027-87282120，邮箱：hzaugxy@126.com;对本文件的有

关修改意见建议请反馈至华中农业大学，联系电话：027-87282120，邮箱：hzaugxy@126.com, 或者湖

北省农业农村厅，联系电话：027-87665821，邮箱：hbsnab@126.com;或者湖北省市场监督管理局，联

系电话：027-88701902，邮箱：hb_zlc@163.com。

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1

荸荠机械收获作业技术规范

1 范围

本文件规定了荸荠机械化收获的作业条件、技术要求、收获质量检测方法、作业质量及安全事项等

技术。

本文件适用于湖北省荸荠旱田机械收获作业,其他条件类似区域可参照执行。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本

文件。

GB/T 5262 农业机械试验条件 测定方法的一般规定

NY/T 1080 荸荠

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

小荸荠 small water chestnut

未成熟或发育不良的较小个体荸荠，单个荸荠质量一般小于20 g的个体。

明荠 water chestnut out of earth

采挖机械作业后，位于地表以下0～100 mm范围内的荸荠。

深埋荠 covered water chestnut

采挖机械作业后，位于地表以下100～250 mm深度土壤层间的荸荠。

漏挖荠 undug water chestnut

采挖机械作业后，距地表250～300 mm深度土层中的荸荠。

伤荠 damaged water chestnut

采挖机械作业后，受机械作业因素影响导致果肉损伤、表皮存在明显伤痕或裂纹的荸荠(自然腐烂

引起的损伤除外)。

4 作业条件

收获时间

荸荠叶状茎枯萎后开始采收，荠球茎表皮转为红褐色或深褐色，收获时间按照当地种植条件，一般

为11月下旬至次年4月，成熟度应符合NY/T 1080的规定。

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秸秆处理

收获前对秸秆进行人工或机械收割，留茬高度100 mm以下，并将秸秆清离田块。

晒田程度

机械收获前对田块开围沟和厢沟排水，然后晒田至土壤绝对含水率至15 %～20 %，绝对含水率按照

GB/T 5262的规定进行测量，荸荠泥果层土壤不粘结成团，人工握成团状自腰间自然投放地表即松碎为

宜。

5 技术要求

机具要求

5.1.1 作业前对收获机具进行检修、润滑，对各部件进行检测，保证运行稳定、无震动和异常噪声，

根据机具幅宽选择合适马力轮式或履带式拖拉机作为牵引机具。

5.1.2 调整拖拉机三点悬挂机构，将机具左右调整至水平，调整中央拉杆保证挖掘铲入土角，再调整

机具限深轮以限制挖掘深度过深。

5.1.3 收获前人工测量荸荠生长层深度，将挖掘深度调整到荸荠生长层深度以下，先以机具说明书规

定的速度试收，观测作业质量，然后对铲挖深度、前进速度等作业参数进行调整，直至满足收获质量要

求。

5.1.4 根据田块大小和形状设计作业路线。作业时及时关注机具作业效果及拖拉机负荷，当出现堵塞、

过载时，应立刻切断拖拉机动力输出，停车清理。机具转弯时应抬起机具直到入土铲完全脱离土层，随

后切断动力输出，不宜强行转弯。

人员要求

5.2.1 操作人员应经过培训、掌握荸荠机械收获的技术标准、操作规范以及机具的工作原理、调整使

用方法和一般故障排除等。

5.2.2 操作人员应按照荸荠收获机使用说明书及安全警示要求，合理执行作业机组的使用前检查及日

常维护、保养，确保操控效果和机组技术状态良好，作业时严格遵守安全操作规程。

6 作业质量要求

在满足作业条件规定时，荸荠收获机械作业质量应符合表1的规定。

表1 作业质量

项 目 指 标

明荠率(%) ≥80

伤荠率(%) ≤10

漏挖率(%) ≤3

7 收获作业

测试区域选择

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3

试验地测试区长度不小于30m，两端预备区长度不低于10 m;在测试区域内随机选择4 个小区，每

个小区长度3 m，小区选择距离作业行程的起点和终点位置2 m 以上，每个测区域间隔1 m 以上。

明荠率、伤荠率和漏荠率的测定

机械作业一个行程后，人工收集小区内的明荠，用人工方法挖出深埋荠和漏挖荠，从中挑选出伤荠、

剔除小荸荠，然后分别进行称重，称重前去除荸荠表面泥土。试验测试4个行程，每个行程测试3个小区，

共测试12个小区，将计算结果取平均值。

按公式(1)、(2)、(3)和(4)计算明荠率QO、伤荠率QS和漏荠率QL:

? = ?0 + ?? + ?? (1)

?? =

??

?

× 100 (2)

?? =

??

?

× 100 (3)

?? =

??

?

× 100 (4)

式中：

B——小区内荸荠总质量 (g);

BO——明荠质量 (g);

BS——伤荠质量 (g);

BM——深埋荠质量 (g);

BL——漏挖荠质量 (g);

QO——明荠率 (%);

QS——伤荠率 (%);

QL——漏荠率 (%)。

8 标准实施及评价

结合实际，认真做好标准实施准备，包括标准实施的方案准备、组织准备、知识准备、手段准备

和物质条件准备等。

制定标准实施方案、明确适用对象和场景、提供实施必备条件和保障(组织、制度、资金、人员

和设备仪器等)、推荐方法路径，确定资源要素配置、关键环节和控制点，提出标准实施中的注意事项。

针对相关方和具体对象/岗位进行标准宣贯和培训，结合标准要求，落实责任制，做到横向到边，

纵向到底。

标准实施主要应用于湖北省荸荠旱田机械收获的生产和管理，涵盖了荸荠旱田机械收获的作业条

件、收获质量检测方法、人员要求等多个方面的技术要求。

标准实施的检查主要是检查标准实施方案的落实情况，需要逐条检查标准实施内容的落实，并记

录未实施内容的理由或原因。标准实施检查也要枪查标准实施的支持手段和物质条件的落实情况。做好

标准实施验证记录，畅通标准实施信息采集的方式方法和反馈渠道，定期整理并处理收集到的意见建议。

对标准实施评价的基本依据是《中华人民共和国标准化法》等。

在标准实施一定时间后，对照标准实施方案，开展标准实施效果评价分析。总结实施经验成效，

梳理存在的薄弱环节，标准实施的评价主要是评价标准实施的效果，主要从技术进步、质量水平提高、

客户满意度、规范秩序、效率提高、节约费用、节省时间、履行社会责任等方面进行有益性评价，同时

还要评价标准实施带来的问题,以便为未来改进提供参考。

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4

适时向专业标准化技术委员会和标准归口管理单位反馈情况，提出标准推广、修改、补充、完善

或者废止等意见建议。

标准实施信息及意见反馈表相关示例见附录A。

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5

A

A

附录A

(资料性)

湖北省地方标准实施信息及意见反馈表

表A.1给出了湖北省地方标准实施信息及意见反馈表。

表A.1 湖北省地方标准实施信息及意见反馈表

标准名称及编号

总体评价

适用性 该标准与当前所在地的产业或社会发展水平是否相匹配? 是 否

协调性

该标准的特色要求与其他强制性标准的主要技术指标、相关

法律法规、部门规章或产业政策是否协调?

是 否

执行

情况

标准执行单位或人员是否按照标准要求组织开展相关工作? 是 否

实施信息

标准实施过程中是否存在阻力和障碍? 是 否

实施过程中存在的主要问题

修改意见

总体

意见

适用 修改 废止

具体修

改意见

需修改章节：

具体修改意见：

反馈渠道

标准化行政主管部门

省直行业主管部门

专业标准化技术委员会(工作组)

标准起草组(牵头起草单位)

反馈人 姓名： 单位： 联系方式：

填表说明:为及时掌握标准实施情况，了解地方标准实施过程中存在的问题，并为标准复审提供科学依据，特制定

《湖北省地方标准实施信息及意见反馈表》。可根据实际情况在表格中对应方框打勾，有需要文字说明的反馈意见可在

相应位置进行文字描述，也可另附页。