DB41/T 2864-2025 鲜食玉米-叶菜-小麦周年三熟种植技术规程

　　ICS

65.020.20

CCS

B 05 41

河南省地方标准

DB41/T 2864—2025

鲜食玉米-叶菜-小麦周年三熟

种植技术规程

2025 - 06 - 23发布

2025 - 09 - 22实施

河南省市场监督管理局 发布

DB41/T 2864—2025

I

目次

前言 ................................................................................. II

1 范围 ............................................................................... 1

2 规范性引用文件 ..................................................................... 1

3 术语和定义 ......................................................................... 1

4 产地环境 ........................................................................... 1

5 茬口衔接 ........................................................................... 2

6 鲜食玉米种植 ....................................................................... 2

7 叶菜种植 ........................................................................... 3

8 小麦种植 ........................................................................... 4

9 生产记录与追溯 ..................................................................... 4

附录A(资料性) 主要病虫害药剂防治方法 ............................................... 5

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II

前言

本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由河南省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：河南省农业科学院粮食作物研究所、河南省农业科学院农产品质量安全研究所、河南省农业科学院小麦研究所。

本文件主要起草人：乔江方、张美微、吴绪金、曹廷杰、程泽强、张盼盼、李川、牛军、郭涵潇、何佳雯、穆蔚林。

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鲜食玉米-叶菜-小麦周年三熟

种植技术规程

1 范围

本文件规定了鲜食玉米-叶菜-小麦周年三熟的产地环境、茬口衔接、鲜食玉米种植、叶菜种植、小麦种植、生产记录与追溯。

本文件适用于鲜食玉米-叶菜-小麦周年生产。

2 规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类

GB 5084 农田灌溉水质标准

GB/T 8321(所有部分) 农药合理使用准则

GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)

GB 16715.2 瓜菜作物种子 第2部分：白菜类

GB 16715.5 瓜菜作物种子 第5部分：绿叶菜类

NY/T 496 肥料合理使用准则 通则

NY/T 499 旋耕机 作业质量

NY/T 500 秸秆粉碎还田机 作业质量

NY/T 742 铧式犁作业质量

NY/T 848 蔬菜产地环境技术条件

NY/T 1628 玉米免耕播种机 作业质量

NY/T 3302 小麦主要病虫害全生育期综合防治技术规程

DB41/T 2015 小麦田杂草防除技术规范

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

短生育期叶菜

在40 d～50 d以内可采摘收获叶片、叶球、叶丛、变态叶的蔬菜。

鲜食玉米

在乳熟期采收食用新鲜果穗或鲜果穗加工的玉米类型，主要为甜玉米、糯玉米和甜加糯玉米。

4 产地环境

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产地宜选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、土壤肥沃、结构疏松的壤土或砂壤土。产地环境应符合GB 15618和NY/T 848的规定。灌溉水质量应符合GB 5084的规定。

5 茬口衔接

鲜食玉米于5月下旬至6月上旬播种，8月下旬收获。短生育期叶菜于8月下旬至9月上旬播种，10月下旬至11月上旬收获。小麦于10月下旬至11月上旬播种，翌年5月下旬至6月上旬收获。

6 鲜食玉米种植 灭茬施肥

小麦收获后秸秆粉碎还田。每亩底施低氮复合肥料或配方肥料40 kg。肥料施用应符合NY/T 496的规定。 品种选择

选择适宜该区域种植、生育期70 d～80 d的国审或省审鲜食玉米品种。种子质量应符合GB 4404.1的规定。 播种

6.3.1 种植区隔离

鲜食玉米应与同期播种的普通玉米进行隔离种植。可利用村庄、树林等自然屏障，或空间隔离 300 m以上。

6.3.2 播种方式

采用精量播种机进行种肥同播，播种深度以3 cm～5 cm为宜，种子与肥料间距以5 cm～10 cm为宜。播种质量应符合NY/T 1628的规定。

6.3.3 种植密度

根据鲜食玉米品种特性和当地生态环境条件确定适宜种植密度，大穗型品种每亩2 500～3 000株，小穗型品种每亩3 000～3 500株。种植方式采用60 cm等行距，或80 cm/40 cm宽窄行。 田间管理

6.4.1 灌溉排水

播种后，若土壤墒情不足(土壤相对含水量低于60%)，每亩灌水20 m3～30 m3。苗期、大喇叭口期、抽雄吐丝期如遇干旱，每亩灌水30 m3～40 m3。若遇强降雨出现田间积水，应及时排水。

6.4.2 追肥

大喇叭口期宜亩追施尿素10 kg～20 kg。

6.4.3 杂草防除

播后2 d内选用精异丙甲草胺、噻吩磺隆等药剂进行苗前封闭除草。

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也可在玉米3～5叶期、杂草2～4叶期，选用硝磺草酮、氯氟吡氧乙酸异辛酯等进行苗期除草。药剂施用严格按照标签说明。

6.4.4 主要病虫害防治

坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先采用生物防治方法，合理使用化学药剂。用药种类、安全间隔期应符合GB/T 8321(所有部分)的规定。吐丝后不应使用任何化学农药。

顶腐病、褐斑病、玉米螟、蚜虫和粘虫等鲜食玉米主要病虫害药剂防治方法见表A.1。 收获

于8月下旬(授粉后20 d～25 d)采用机械或人工进行收获。收获时带完整苞叶，保留穗柄长度不宜超过5 cm。

7 叶菜种植 整地施肥

鲜食玉米收获后秸秆可用作青饲料，或粉碎后还田。整地宜采用深、旋耕结合的方式。结合整地亩施用复合肥(N-P205-K2O=15-15-15或相近配方)50 kg，每亩可增施腐熟农家肥1 000 kg～2 000 kg。深耕作业质量应符合NY/T 742的规定，旋耕作业质量应符合NY/T 499的规定，秸秆还田作业质量应符合 NY/T 500的规定。 品种选择

应选择短生育期叶菜品种，如荠菜、菠菜、生菜、娃娃菜等。种子质量应符合GB 16715.2和GB 16715.5的规定。 播种

8月下旬至9月上旬根据各蔬菜推荐播种量，采用机播或人工撒播。播种时可拌1～3倍细土，播种后镇压。宜选用当年采收的新种子。 田间管理

7.4.1 水肥管理

根据土壤墒情和降雨情况进行灌溉，结合灌水与叶菜长势可每亩追施尿素10 kg～15 kg。若遇强降雨出现田间积水，应及时排水。

7.4.2 除草

及时进行人工除草。

7.4.3 病虫害防治

按照“预防为主,综合防治”的原则，采用抗病品种、加强水肥管理等农业措施，采用黑光灯或性诱剂诱蛾等理化措施，利用生物农药和释放害虫天敌防控病虫害等生物措施。用药种类、安全间隔期应符合GB/T 8321(所有部分)的规定。

霜霉病、病毒病、白斑病、黑斑病、蚜虫、菜蛾等叶菜主要病虫害药剂防治方法见表A.2。

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收获

一般10月下旬至11月上旬收获。可根据不同叶菜品种和市场价格分次或一次性采收。

8 小麦种植 整地施肥

蔬菜收获后及时旋耕整地，作业质量应符合NY/T 499的规定。结合整地亩施复合肥30 kg～40 kg。 品种选择

选用适宜种植区域的国审或省审早熟品种。种子质量应符合GB 4404.1的规定。 播种

于10月下旬至11月上旬播种，播量每亩12 kg～15 kg为宜，播期推迟应适当增加播量。

采用等行距、宽窄行或宽幅条播方式播种。等行距播种行距为18 cm～20 cm，宽窄行播种行距为 25 cm/15 cm，宽幅播种幅宽8 cm～10 cm。

播种深度3 cm～5 cm，保证播深均匀一致。 田间管理

8.4.1 水肥管理

越冬前、起身-拔节期、孕穗-灌浆初期土壤墒情不足时，每亩灌水30 m3～40 m3。

起身-拔节期结合灌水每亩追施尿素10 kg～15 kg，早春弱苗追肥灌水可提早到返青期。

8.4.2 杂草防除

杂草防除应符合DB41/T 2015的规定。

8.4.3 病虫害防治

病虫害防治应符合NY/T 3302的规定。 收获

蜡熟末期及时机械收获、晾晒，保证籽粒含水量≤13%。

9 生产记录与追溯

记录农业投入品使用情况、病虫害发生和防治情况、收获日期等生产过程，归档保存，以便产品质量追溯。

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A

A

附录A (资料性) 主要病虫害药剂防治方法

A.1 鲜食玉米主要病虫害药剂防治方法见表A.1。

表

A.1 鲜食玉米主要病虫害药剂防治方法

序号

主要防治对象

防治药剂

防治方法

1

顶腐病

80%代森锰锌可湿性粉剂

500倍液喷施

50%多菌灵可湿性粉剂

500倍液喷施

2

褐斑病

10%苯醚甲环唑水分散颗粒剂

1 500～2 000倍液喷施

25%粉锈宁可湿性粉剂

1 000～1 500倍液喷施

3

玉米螟

每毫升100亿活芽孢苏云金杆菌

每亩250 mL～300 mL喷雾

每克300亿活芽孢球孢白僵菌可湿性粉剂

每亩45 g～60 g喷雾

0.4%氯虫苯甲酰胺颗粒剂

每亩350 g～450 g心叶撒施

4

蚜虫

10%吡虫啉可湿性粉剂

2 000～3 000倍液喷雾

5

粘虫

25 g/L高效氯氟氰菊酯乳油

每亩16 mL～20 mL喷雾

A.2 叶菜主要病虫害药剂防治方法见表A.2。

表

A.2 叶菜主要病虫害药剂防治方法

序号

主要防治对象

防治药剂

防治方法

1

霜霉病

58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂

800～1 000倍液喷雾

48%烯酰·吡唑酯水分散粒剂

每亩30 g～40 g喷雾

2

病毒病

5%氨基寡糖素可溶性粉剂

600倍液喷雾

8%宁南霉素水剂

每亩30 mL～40 mL喷雾

3

白斑病

70%乙铝·锰锌可湿性粉剂

每亩130 g～400 g喷雾

4

黑斑病

3%多抗霉素可湿性粉剂

300～500倍液喷雾

10%苯醚甲环唑水分散粒剂

每亩50 g～70 g喷雾

5

蚜虫

25%噻虫嗪水分散粒剂

每亩4 g～8 g喷雾

25%溴氰菊酯乳油

每亩15 mL～25 mL喷雾

6

小菜蛾、菜青虫

每毫升80亿孢子金龟子绿僵菌CQMa421可分散油悬乳剂

每亩60 mL～90 mL喷雾

2.5%高效氯氟氰菊酯微乳剂

每亩20 mL～40 mL喷雾

7

地老虎

4%二嗪磷颗粒剂

每亩1 200 g～1 500 g撒施

8

蜗牛

6%四聚乙醛颗粒剂

每亩400 g～600 g撒施