Q/ZYSBT 03-2022 鸡、鸭配合饲料

以下是《枣阳双胞胎饲料有限公司企业标准 Q/ZYSBT 03-2022 鸡、鸭配合饲料》的详细内容总结：

​​一、标准基本信息​​

• ​​标准编号​​：Q/ZYSBT 03-2022
• ​​产品范围​​：鸡、鸭系列配合饲料的生产、加工与销售。
• ​​替代版本​​：Q/JSBT 03-2022（历次版本）。
• ​​主要修订​​：增加多个产品名称的营养成分指标。
• ​​编制依据​​：GB/T 1.1-2022《标准化工作导则》。
• ​​归口与起草​​：枣阳双胞胎饲料有限公司提出并归口，主要起草人：朱广栋、谢正军、程燕玲。

​​二、规范性引用文件​​

引用包括但不限于以下国家标准和农业部公告：

• ​​检测方法​​：
  • GB/T 5917.1（粉碎粒度）、GB/T 5918（混合均匀度）、GB/T 6432-6439（粗蛋白、粗纤维、水分、钙、磷等）。
  • GB/T 18246（氨基酸）、GB/T 18868（近红外快速检测）。
• ​​安全规范​​：
  • GB 10648（饲料标签）、GB 13078（饲料卫生标准）。
  • 农业部公告：176号（禁用药物）、1773号（原料目录）、2045号（添加剂目录）、2625号（添加剂安全规范）、1519号（禁用物质）等。

​​三、技术要求​​

• 颗粒均匀、色泽一致，无霉变、结块、异味、异臭。

• ​​水分​​：≤13.5%。
• ​​混合均匀度​​：变异系数（CV）≤7%，全部通过8目筛，16目筛上物≤10%。

• ​​核心指标​​：粗蛋白质、粗纤维、粗灰分、钙、总磷、氯化钠、赖氨酸、蛋氨酸。
• ​​分类覆盖​​：
  • ​​肉鸡/鸭系列​​：分阶段（如小鸡、中鸡、大鸡、育肥期）制定不同营养要求。
    • 例：肉小鸡饲料粗蛋白质≥21.0%，育肥鸡饲料粗蛋白质≥15.0%。
  • ​​蛋鸡/鸭系列​​：细分育雏期、育成期、产蛋前期/高峰期/后期。
    • 例：蛋鸡产蛋高峰期粗蛋白质≥15.0%，钙含量2.0~5.00%。
  • ​​鹅系列​​：小鹅、中鹅、肥鹅及种鹅饲料。
    • 例：种鹅产蛋期粗蛋白质≥14.0%，钙1.50~5.00%。

• ​​卫生指标​​：符合GB 13078（重金属、毒素等限值）。
• ​​添加剂与原料​​：
  • 仅限农业部公告2045号、2625号批准的添加剂及1773号目录内原料。
  • 禁用农业部公告176号、250号、1519号所列药物及违禁物质。

​​四、试验方法​​

• ​​感官​​：目视、鼻嗅。
• ​​水分​​：GB/T 6435。
• ​​粒度​​：GB/T 5917.1（筛分法）。
• ​​营养成分​​：
  • 粗蛋白（GB/T 6432）、粗纤维（GB/T 6434）、钙/磷（GB/T 6436/6437）。
  • 近红外快速检测（GB/T 18868）用于水分、粗蛋白等批量筛查。
• ​​卫生指标​​：按GB 13078执行。

​​五、检验规则​​

1. ​​采样​​：按GB/T 14699.1执行。
2. ​​批次定义​​：同一配方、工艺、班次的产品为一批。
3. ​​检验类型​​：
   • ​​出厂检验​​：每批测水分、粗蛋白（近红外法），合格后放行。
   • ​​定期检验​​：
     • 混合均匀度（每6个月一次）；
     • 钙/磷（每周或每5批次）；
     • 其他指标按农业部2014年1号令执行。
   • ​​型式检验​​（年检或特殊情况）：
     • 停产6个月后复产、原料/工艺重大变更、监管要求等。
4. ​​判定规则​​：
   • 单项不合格→加倍复检→仍不合格则判批次不合格。
   • 卫生/安全指标不合格→直接判不合格，不得复检。
   • 仲裁依据GB/T 18823（允许误差判定）。

​​六、包装、标签与储运​​

1. ​​标签​​：符合GB 10648（标注产品名称、成分、适用阶段等）。
2. ​​包装​​：
   • 材质：外袋（白/蓝/红/绿/黄色）+内塑料膜。
   • 规格：5kg、20kg、40kg。
   • 标识：品牌、货号（如510、511）、公司名称。
3. ​​保质期​​：
   • 3–9月：30天；其他月份：45天。
4. ​​储运要求​​：防污染、分类存放、保质保量运输。

​​七、核心表格摘要（表1）​​

​​总结​​：该标准系统规定了鸡鸭饲料的原料、生产、检测及安全管理全流程，通过详尽的营养指标分阶段精细化管控，并强调合规性（禁用物质、添加剂安全），确保产品质量与动物食用安全。企业需严格按此执行生产与检验，并遵守标签、储运等规范。