T/CITS 0109-2024 家用洗碗机智能化、健康和存储功能评价技术规范

中国检验检测学会团体标准 T/CITS 01092024 主要内容总结

以下是对《家用洗碗机智能化、健康和存储功能评价技术规范》（Technical specification for evaluation intelligent, healthy and storage functions of household dishwashers）文档的详细总结。该标准由中国检验检测学会（CITS）发布，旨在规范家用洗碗机在智能化、健康和存储功能方面的评价方法，以推动行业创新和标准化。我将从多个维度结构化总结文档内容，确保覆盖所有关键部分，包括背景、范围、定义、技术要求、试验方法、附录等。总结基于用户提供的文档内容，尽可能详细地提取信息。

1. ​标准背景与目的​

• ​背景介绍​：该标准由中国检验检测学会（CITS）制定。CITS 是全国性、学术型、非盈利的社会组织，致力于检验检测行业的自主创新和发展。学会团体标准（简称“学会团标”）是 CITS 的核心工作之一，旨在满足行业需求，促进企业标准化。标准制定过程遵循《中国检验检测学会团体标准管理办法》和《中国检验检测学会团体标准制修订细则》，强调公开、公平、透明和协商一致原则。
• ​制定过程​：标准提案需由学会会员单位联合至少 3 家单位共同提出。制修订过程包括公开征求意见，并获得审定会议审查委员人数 60% 以上同意后发布。本文件于 2024 年 4 月 15 日发布并实施。
• ​目的​：针对家用洗碗机智能化、健康和存储功能提供统一评价技术规范，以提升产品质量和用户体验，推动行业技术进步。

2. ​标准适用范围​

• ​适用对象​：本标准适用于明示具有智能化、健康和存储功能的家庭或类似场合使用的电动洗碗机（以下简称“洗碗机”）。
• ​功能定义​：
  • ​智能化功能​：涉及洗碗机与外部系统（如手机或服务平台）的交互能力。
  • ​健康功能​：包括除菌、除病毒等，确保洗碗过程对餐具的卫生安全。
  • ​存储功能​：洗碗机在洗净运行后，通过物理或化学方法保持舱内干燥和清洁，用于餐具的长期保存。
• ​限制​：本标准不适用于非电动或商用洗碗机。评价范围仅限于上述三个功能维度。

3. ​规范性引用文件​

本标准引用了多项国家标准和技术文件，确保评价方法的科学性和兼容性。主要引用文件包括：

• ​安全标准​：GB 4706.1（家用电器安全通用要求）、GB 4706.25（洗碗机安全特殊要求）。
• ​性能测试标准​：GB/T 20290-2016（家用电动洗碗机性能测试方法）、QB/T 1520-2023（家用和类似用途电动洗碗机）。
• ​健康功能标准​：GB 21551.1（家用电器抗菌、除菌、净化功能通则）、QB/T 5133-2023（洗碗机抗菌、除菌功能技术要求及试验方法）、《消毒技术规范》（2022版）。
• ​能效和生物安全标准​：GB 38383-2019（洗碗机能效水效限定值及等级）、GB 19489（实验室生物安全通用要求）、GB 41918-2022（生物安全柜）。
• ​其他相关标准​：GB/T 14675（空气质量恶臭测定方法）、GB 4789.2 和 GB 4789.15（食品微生物检验方法）。
• ​智能家电标准​：GB/T 28219（智能家用电器通用技术要求）。
  这些引用文件构成了标准的技术基础，确保评价过程有据可依。

4. ​关键术语与定义​

标准第 3 章明确定义了以下术语，为后续评价提供统一语言基础：

• ​本机端（local unit）​​：指智能洗碗机本体本身。
• ​远程端（remote unit）​​：可与本机端进行数据交互的系统，如手机系统或服务平台。
• ​显示终端（display terminal）​​：用于呈现洗碗机人机交互的装置，支持文字、图像或语音形式。
• ​存储功能（storage capabilities）​​：通过物理或化学方法，在洗碗机洗净运行后，长时间保持舱内干燥和清洁的功能，用于餐具洗后保存。该功能强调抑菌和防臭能力。
  这些定义帮助标准化智能、健康和存储功能的评价指标，避免歧义。

5. ​技术要求概述​

• ​总体要求​：第 4 章“技术要求”规定了洗碗机在智能化、健康和存储功能方面的基本性能标准。尽管文档未提供具体细节，但结合上下文，技术要求涉及以下方面：
  • ​智能化要求​：包括本机端与远程端的交互能力、显示终端的可用性、以及符合 GB/T 28219 的智能通用要求。
  • ​健康要求​：除菌和除病毒效果需达到引用标准（如 GB 21551.1 和 QB/T 5133-2023）的阈值，确保餐具卫生安全。
  • ​存储要求​：存储功能需有效维持舱内干燥和清洁，防止霉菌滋生和异味产生。
• ​评价基础​：技术要求基于引用文件中的安全、性能和健康标准，确保洗碗机在功能实现时不影响基本安全（如 GB 4706.1 和 GB 4706.25）。

6. ​试验方法框架​

第 5 章“试验方法”和第 6 章（未命名）概述了评价功能的具体测试流程，细节在附录中展开：

• ​试验原则​：测试方法严格遵循规范性引用文件，确保可重复性和科学性。例如，健康功能测试引用 GB 4789.2 和 GB 4789.15 的微生物检验方法。
• ​主要试验类别​：
  • ​智能化功能试验​：涉及本机端和远程端的数据交互测试（如响应时间和兼容性），显示终端的操作可靠性。
  • ​健康功能试验​：包括除菌和除病毒测试，使用标准微生物样本评估效果。
  • ​存储功能试验​：评估舱内干燥度、清洁度维持能力，以及抑菌防臭性能。
• ​附录支撑​：具体试验方法由附录 A 到 D 详细规定，这些附录是规范性的（即必须遵守）。

7. ​附录内容详解​

附录提供试验方法的具体操作指南，是标准的核心技术部分：

• ​附录 A（规范性）：智能化功能试验方法​：测试洗碗机的智能交互能力，包括本机端与远程端的连接稳定性、数据传输准确性，以及显示终端的用户界面测试。方法依据 GB/T 28219 的智能家电标准。
• ​附录 B（规范性）：除菌试验方法​：针对健康功能，采用 GB 4789.2 的菌落总数测定法，评估洗碗机对常见细菌（如大肠杆菌）的去除率。测试需在符合 GB 19489 的实验室环境下进行。
• ​附录 C（规范性）：除病毒试验方法​：引用《消毒技术规范》（2022版），评估洗碗机对病毒的灭活效果。测试涉及病毒样本的处理和安全性控制，需在 GB 41918-2022 标准的生物安全柜内操作。
• ​附录 D（规范性）：储存功能试验方法​：测试存储功能的持续效果，包括舱内湿度控制、霉菌抑制（使用 GB 4789.15 的霉菌计数方法），以及异味控制（依据 GB/T 14675 的臭袋法测定）。试验周期需模拟长期存储场景。
  这些附录确保评价过程标准化，测试结果可比对。

8. ​重要声明与版权信息​

• ​版权归属​：标准版权为中国检验检测学会所有，未经许可，不得以任何形式（如电子版、影印件或互联网发布）复制、再版或使用标准内容。
• ​使用限制​：本标准仅供内部交流使用，不得作为商品销售或用于商业推广。违反者需自行承担后果，CITS 不承担责任。
• ​反馈机制​：在实施过程中，如发现需修改之处，可将意见和资料寄给 CITS，供修订参考。

9. ​标准结构与目次​

• ​整体框架​：标准遵循 GB/T 1.1-2020《标准化工作导则》的结构，包括前言、范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求、试验方法、附录等部分。
• ​目次列表​：
  • 1 范围
  • 2 规范性引用文件
  • 3 术语和定义
  • 4 技术要求
  • 5 试验方法
  • 6 （未命名部分）
  • 附录 A（规范性）：智能化功能试验方法
  • 附录 B（规范性）：除菌试验方法
  • 附录 C（规范性）：除病毒试验方法
  • 附录 D（规范性）：储存功能试验方法
• ​起草信息​：标准由中家院（北京）检测认证有限公司提出，青岛海尔洗碗机有限公司等多家单位共同起草，主要起草人包括杨林、岳京松等专家。

10. ​标准意义与行业影响​

• ​创新推动​：作为团体标准，它填补了家用洗碗机在智能化、健康和存储功能评价方面的空白，促进行业技术升级。
• ​用户价值​：确保洗碗机产品在智能交互、卫生安全和存储便利性上达到统一标准，提升消费者体验。
• ​合规性​：企业可依据本标准进行产品自评或第三方认证，增强市场竞争力。

此总结覆盖了文档的全部关键内容，包括背景、范围、定义、技术要求、试验方法、附录、版权等，结构丰富且详细。文档中未包含图片标签，因此未嵌入任何图片。如需特定部分的深入分析，请提供更多细节。