T/CITS 135-2024 医护级洗碗机技术规范

T/CITS 135-2024 医护级洗碗机技术规范

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一、标准概述

该标准全称为“医护级洗碗机技术规范”（Technical specification of medical care grade dishwasher），编号为T/CITS 135-2024，是由中国检验检测学会（China Inspection and Testing Society, CITS）发布的一项团体标准。标准的主要目的是为家用和类似用途的医护级洗碗机提供统一的技术规范，以满足特殊人群（如敏感、老弱、婴幼儿）对卫生健康的特殊需求（例如除菌、除病毒等）。标准强调了对洗碗机在设计、材料和性能方面的严格规范，旨在推动检验检测行业的自主创新、促进企业标准化工作发展。

• ​标准类型​：团体标准，由中国检验检测学会（CITS）归口管理。
• ​适用对象​：针对医护级洗碗机，区别于普通洗碗机，重点强调卫生健康特性。
• ​核心目标​：确保洗碗机在特殊使用场景下的安全性、卫生性和可靠性。
• ​标准结构​：根据目次，标准包括前言、范围（1章）、规范性引用文件（2章）、术语和定义（3章）、基本要求（4章）、技术要求（5章）、试验方法（6章）等主要章节。

二、制定机构与流程

中国检验检测学会（CITS）是制定该标准的机构，其性质和制定流程在文档中有详细说明：

• ​机构性质​：CITS 是由全国检验检测科技工作者、科研院所、高校学者、企业代表自愿成立的全国性、学术型、非盈利社会组织。它作为政府与行业之间的桥梁，旨在促进市场监管和检验检测行业发展。
• ​制定目的​：团体标准工作是为了推动行业创新，满足市场需求，支持企业标准化建设。标准制定是CITS的核心工作内容之一。
• ​制定流程​：严格遵守公开、公平、透明、协商一致原则，具体步骤包括：
  • ​提案阶段​：团体标准项目需由CITS会员单位联合3家及以上相关单位共同提出。
  • ​起草与评审​：由CITS组织开展制修订工作，依据《中国检验检测学会团体标准管理办法》和《中国检验检测学会团体标准制修订细则》。
  • ​征求意见​：向社会公开征求意见，确保广泛参与。
  • ​审查与发布​：需获得审定会议审查委员人数60%以上的同意后，经秘书处审查符合出版要求，并由秘书长批准后正式发布。
• ​修订机制​：标准实施过程中，如发现需修改或补充，意见可寄给CITS供修订参考。

三、标准内容摘要

标准内容覆盖了医护级洗碗机的定义、适用范围、引用标准和核心要求。以下是各章节的详细总结：

• 本文件界定了医护级洗碗机的术语和定义，并规定了家用和类似用途洗碗机的基本要求、技术要求及试验方法。
• ​适用对象​：单相额定电压不超过250V的家用和类似用途医护级洗碗机。
• ​不适用范围​：明确排除水槽洗碗机（即不适用于此类产品）。
• ​核心焦点​：强调对卫生健康有特殊要求的产品，如除菌、除病毒功能。

• 本文件通过引用其他标准构成其必要条款，引用文件包括注日期和不注日期的两类：
  • ​注日期引用​：仅特定版本适用（例如GB 17988-2008）。
  • ​不注日期引用​：最新版本适用（包括修改单）。
• ​关键引用标准​：包括但不限于：
  • ​安全标准​：GB 4706.1（通用安全要求）、GB 4706.25（洗碗机特殊安全要求）。
  • ​卫生标准​：GB 17988-2008（食具消毒柜安全和卫生要求）。
  • ​性能测试​：GB/T 20290-2016（家用电动洗碗机性能测试方法）。
  • ​材料标准​：GB/T 20878-2007（不锈钢和耐热钢牌号及化学成分）。
  • ​卫生功能​：GB 21551.2（抗菌材料的特殊要求）。
  • ​能效标准​：GB 38383-2019（洗碗机能效水效限定值及等级）。
  • ​团体标准​：QB/T 15202023（家用电动洗碗机）、T/CAQI 87-2019（洗碗机保管功能技术要求）、T/CAS 6242022（中式厨具洗消一体机技术要求）。
• 这些引用文件确保了医护级洗碗机在安全、卫生、性能和材料方面的全面规范。

• 本文件采用GB 4706.1、GB 4706.25、GB/T 20290、QB/T 15202023等标准中界定的术语，并新增以下关键定义：
  • ​医护级洗碗机（medical care grade dishwasher）​​：指对卫生健康有特殊要求（例如除菌、除病毒等），适用于敏感、老弱、婴幼儿等特殊人群使用的洗碗机。
• 该定义强调了产品的特殊适用场景，区别于普通洗碗机。

• 对洗碗机的关键部件提出材料要求，确保卫生健康和耐用性：
  • ​内胆（4.1节）​​：必须采用GB/T 20878-2007附录B中对应的300系列或400系列不锈钢材料（这些材料具有良好的耐腐蚀性和卫生性能）。
  • ​搁架（4.2节）​​：下搁架必须采用GB/T 20878-2007附录B中对应的300系列不锈钢材料。
  • ​喷淋臂（4.3节）​​：中喷淋臂与下喷淋臂必须采用GB/T 20878-2007附录B中对应的300系列或400系列不锈钢材料。
• 这些要求旨在防止材料污染，确保洗碗机在清洗过程中不引入有害物质，特别适合敏感人群使用。

• 本文件规定了医护级洗碗机的技术要求，但具体细节未在提供文本中详述。基于引用文件（如GB 21551.2、GB 17988-2008），技术要求可能包括：
  • ​卫生性能​：如除菌率、除病毒率等卫生健康指标。
  • ​安全性能​：符合电磁兼容要求（例如GB 4343.1、GB 17625.1）。
  • ​功能要求​：如洗涤、消毒、保管功能的综合性能。
• 技术要求部分应与规范性引用文件结合使用，以确保产品在真实环境中达到医护级标准。

• 本文件描述了验证基本要求和技术要求的试验方法，但具体方法未在提供文本中列出。基于引用标准（如GB/T 20290-2016、GB 17988-2008），试验方法可能包括：
  • ​材料测试​：验证内胆、搁架、喷淋臂材料是否符合300或400系列不锈钢标准。
  • ​性能测试​：如噪声测试（GB/T 4214.3）、能效水效测试（GB 38383-2019）、卫生功能测试（GB 21551.2）。
  • ​特殊测试​：如保管功能评估（T/CAQI 87-2019）或洗消一体机测试（T/CAS 6242022）。
• 试验方法确保产品在出厂前经过严格验证，满足医护级要求。

四、关键要求与技术规范总结

基于基本要求和技术要求章节，医护级洗碗机的核心规范可归纳为：

• ​材料规范​：所有关键部件（内胆、搁架、喷淋臂）必须使用特定等级的不锈钢（300或400系列），以保障卫生性和抗腐蚀能力。
• ​安全与兼容性​：必须符合引用标准中的安全要求（如电气安全GB 4706.1）、电磁兼容性（如谐波电流限值GB 17625.1）。
• ​卫生性能​：着重于除菌、除病毒功能，引用GB 21551.2等标准，确保对特殊人群的保护。
• ​性能指标​：包括能效水效等级（GB 38383-2019）、噪声控制（GB/T 4214.3），以及可能的保管功能（T/CAQI 87-2019）。
• ​特殊人群适用性​：设计需考虑婴幼儿、老弱者等敏感用户的易用性和安全性。

五、其他重要规定

• ​重要声明​：
  • ​版权归属​：本标准版权为中国检验检测学会所有，未经许可（国家法律或CITS书面同意），不得以任何形式复制、再版或使用（包括电子版、影印件、互联网发布等）。
  • ​使用限制​：标准不得作为商品或刊物销售，仅限内部交流使用。
  • ​责任免责​：违反使用规定的后果由相关方自行承担，CITS不负责。
• ​前言信息​：
  • ​起草依据​：按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则》起草。
  • ​专利免责​：文件可能涉及专利，但发布机构不承担识别专利的责任。
  • ​提出与归口​：由中国家用电器研究院提出，CITS归口。
  • ​起草单位​：包括杭州老板电器股份有限公司、中国家用电器研究院、杭州名气电器有限公司。
  • ​主要起草人​：贺晓帆、刘远航、马涛、姚春晓、许锦识、吴秋永、王玉珏、陈涛、董晓杰、孔美阳、张艳秋、贾静妍。
• ​标准实施​：标准自发布后生效，鼓励在实施过程中反馈修订意见。

六、结论

T/CITS 135-2024 医护级洗碗机技术规范是一项针对特殊需求产品的综合性标准，通过严格的材料要求、安全卫生规范和试验方法，确保洗碗机适用于敏感人群。标准由中国检验检测学会主导制定，体现了公开透明的流程和行业协作精神。其主要价值在于提升产品质量、保障用户健康，并推动检验检测行业的标准化发展。如需完整标准，请参考CITS官方发布版本，并遵守版权规定。

此总结基于提供的文档内容，力求全面覆盖。如有特定问题，可进一步探讨。