NY/T 3366-2025 畜禽屠宰加工设备 畜同步检验输送设备

以下是NY/T 3366-2025《畜禽屠宰加工设备 畜同步检验输送设备》的主要内容总结，涵盖标准的核心技术要求和规则：

​​一、适用范围​​

• 适用于猪、牛、羊等大型畜类屠宰加工中的​​同步检验输送设备​​的制造、安装和应用。
• 驴、马等其他大型畜类可参考相应规格执行。

​​二、设备型式与参数​​

1. ​​设备分类​​
   • ​​悬挂式​​：白脏盘+红脏钩 或 白脏盘+红脏盘组合。
   • ​​落地式​​：
     • 水平式（白脏盘+红脏钩 或 白脏盘+红脏盘）；
     • 垂直式（组合同水平式）。
2. ​​关键参数（表1）​​
   • ​​规范性指标​​：
     • 盘（钩）间距 ​​≥800 mm​​；
     • 输送链转弯半径：悬挂式≥250 mm，落地式≥150 mm。
   • ​​推荐性指标​​：
     • 检验盘承载面积（猪≥0.20 m²，牛≥1.20 m²，羊≥0.20 m²）；
     • 盘深度≥0.10 m；
     • 盘边缘间距≥100 mm。

​​三、技术要求​​

1. ​​材料​​
   • 盘（钩）需采用​​食品级不锈钢​​或其他安全材料（符合GB 4806.1/4806.9）；
   • 牵引链宜用不锈钢，碳钢需热浸镀锌防腐（符合GB/T 13912）；
   • 轨道、滑架轮宜用不锈钢/工程塑料，悬吊装置碳钢需防腐处理。
2. ​​加工与装配​​
   • 零部件加工符合SB/T 223（机械加工）、SB/T 225（铸件）、SB/T 226（焊接）；
   • 驱动/张紧装置装配后需转动灵活，无卡滞（SB/T 224）；
   • 链条安全系数​​≥10​​（GB/T 8350、JB/T 9016）。
3. ​​安装要求​​
   • 直线轨道直线度：6m内≤3mm，全长≤7mm；
   • 升降轨道倾角≤30°，落地盘倾斜≤15°；
   • 轨道接口高度差/错口≤0.5mm，间隙≤1mm；
   • 设置​​自动翻盘（脱钩）装置​​和​​在线清洗消毒装置​​。
4. ​​安全防护​​
   • 电气安全接地电阻≤0.1Ω，绝缘电阻≥1MΩ（GB/T 5226.1）；
   • 防护等级≥​​IP55​​（GB/T 4208）；
   • 配置急停按钮、断链保护、过载保护装置（GB/T 8196、GB 11341）。
5. ​​性能要求​​
   • ​​空载运行​​：与胴体线同步误差≤150mm，运行平稳无卡滞；
   • ​​负载运行​​：
     • 输送速度可调，内脏无溢出/脱落；
     • 轴承温升：滑动≤35℃、滚动≤40℃，减速机油温≤80℃；
     • 工作噪声≤​​80 dB(A)​​（GB/T 3768）。

​​四、试验方法（第6章）​​

• ​​材料/外购件​​：查验质量证明文件；
• ​​安装检测​​：轨道直线度、接口误差、链条张紧度；
• ​​性能测试​​：
  • 同步误差（量具测量）、温升（测温计）、噪声（声压法）；
  • 负载运行稳定性（目测内脏承载情况）。

​​五、检验规则（第7章）​​

1. ​​检验类型​​
   • ​​出厂检验​​：材料、加工、装配、外观、电气安全；
   • ​​安装调试检验​​：安装质量、安全防护、性能试验；
   • ​​型式检验​​：全项目（表2），触发条件包括新产品、结构变更、停产复产等。
2. ​​判定规则​​
   • 安全性能不合格直接判定不通过；
   • 其他项可复检一次，复检不合格则整体不通过。

​​六、标志、包装与储存（第8章）​​

• ​​标志​​：制造商、型号、日期、参数、标准号（GB/T 191/13306）；
• ​​包装​​：
  • 驱动装置/链条等入箱，轨道等裸装需防护（SB/T 229）；
  • 标注防潮、防雨、吊装标识（GB/T 191）；
• ​​储存​​：通风干燥环境，12个月内无锈蚀霉变。

​​七、主要修订变化（前言）​​

• 合并替代NY/T 3366-2018和NY/T 3400-2018；
• ​​新增​​：术语定义、安装要求、安全防护、温升检测；
• ​​删除​​：待检时间、运行速度参数；
• ​​强化​​：材料安全性、同步误差控制、在线清洗消毒装置。

​​八、归口与起草单位​​

• ​​提出​​：农业农村部畜牧兽医局；
• ​​归口​​：全国屠宰加工标准化技术委员会（SAC/TC516）；
• ​​起草单位​​：中国包装和食品机械有限公司、中国肉类协会等。

此标准系统性规定了畜类同步检验输送设备的技术全生命周期要求，覆盖设计、制造、检验到应用环节，旨在提升屠宰加工的卫生安全性与效率。