资源简介
ICS65. 020. 20 CCS B 62
中华人民共和国林业行业标准
LY/T 3477—2026
花卉精油提取技术指南
Technicalguide fortheextraction ofessentialoilsfrom ornamentalplant
2026-06-03发布 2026-09-01实施
国家 林业 和草 原局 发布
LY/T3477—2026
目次
前言 Ⅲ
1 范围 1
2 规范性引用文件 1
3 术语和定义 1
4 总体原则 2
4. 1 适时采收 2
4. 2 最适提取方法 2
4. 3 可追溯 2
5 原料采收及预处理 2
5. 1 原料采收 2
5. 2 原料预处理及储藏 2
6 精油提取和处理 3
6. 1 精油提取 3
6. 2 分离 3
6. 3 除杂除水 3
7 精油质量要求与检测 3
8 标志、包装材料、储运 3
8. 1 标签 3
8. 2 包装材料 3
8. 3 储运 4
9 档案管理 4
附录 A(资料性) 花卉精油原料采收技术表 5
附录 B(规范性) 花卉精油提取技术表 7
附录 C(资料性) 花卉精油提取技术表 8
Ⅰ
LY/T3477—2026
前言
本文件按照 GB/T 1. 1—2020《标准化工作导则第 1 部分 :标准化文件的结构和起草规则》给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件由国家林业和草原局提出。
本文件由全国花卉标准化技术委员会(SAC/TC 282)归口。
本文件起草单位 : 中国科学院植物研究所、中国农业科学院蔬菜花卉研究所、北京林业大学、兰州市农业科技研究推广中心、广西壮族自治区药用植物园、贵州省农业科学院油料研究所、新疆瑞露飞香香料科技有限公司、中检科(北京)测试技术有限公司、山东芳蕾瑞露生物科技有限公司、山东惠农玫瑰股份有限公司、山东华玫生物科技有限公司、新疆天伊芳源生物科技有限公司、新疆天山花海农旅集团有限公司、新疆芳懿香料有限公司、甘肃苦水玫瑰产业集团有限公司、甘肃东方天润玫瑰科技发展有限公司、云南腾冲露丝福生物产业有限责任公司、云南格调红玫花卉有限公司、河南杞乐生物科技有限公司、广西东兰唐锦悠品生物科技有限公司、汉中本草堂生态科技发展有限公司。
本文件主要起草人 :李慧、夏菲、石雷、白红彤、杨树华、张占 江、洪艳、胡朝 栋、冷家 归、刘欣 建、乐粉鹏、解西周、唐华、昌鲁、包羲、尹胜、林勇、王作鹏、王嵛德、段治葵、张应红、张俊峰、张志超、丁彥文。
Ⅲ
LY/T3477—2026
花卉精油提取技术指南
1 范围
本文件规定了花卉精油提取技术总体原则 ,提供了花卉精油原料采集及预处理、精油提取工艺、提取后处理、精油质量要求与检测等技术指导。
本文件 适用 于以 单种 花卉 为原 料 , 经水 蒸气 蒸馏、机械 法加 工、干馏 任一 种方 法提 取精 油的 生产过程。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件 ,仅注日期的版本适 用于 本文件。凡是不注日期的引用文件 ,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图形符号标志
GB/T 21171 香料香精术语
GB/T 42172 精油产品标签标识通则
LY/T 3366 花卉术语
3 术语和定义
GB/T 21171和 LY/T 3366界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3. 1
花卉 Ornamentalplant
具有观赏价值的植物统称 ,其观赏价值表现在根、茎、叶、花、果实等器官或附属物以及姿态、形体、色
彩及季相变化等方面。
注 :广义上花卉包括草本和木本植物 ,狭义上花卉仅包括草本植物。
3. 2
花卉精油 Essentialoilsfrom ornamentalplant
以花卉为原料 ,经水蒸气蒸馏、机械法加工、干馏任一种方法所得的产物 ,通过油水分离获得的油相部分。
3. 3
水蒸气蒸馏 Steam distillation
将花卉原料与水共蒸馏 ,使挥发性成分随水蒸气一并馏出 ,经冷凝取得精油的提取方法。
注 1:水中蒸馏为向原料中加水并加热蒸馏釜 ,若具备蒸汽发生条件 ,亦可 增加 由釜 底持 续通 入外 源水 蒸气 ,在高 温
下蒸馏获得花卉精油的提取方法。
注 2:直接水蒸气蒸馏为在整个蒸馏过程中蒸馏釜不加水 ,直接通入水蒸气蒸馏获取精油的提取方法。
3. 4
机械法加工 Mechanicalprocessing
利用机械器具施加压力榨取汁液得到油水混合物后 ,通过物理处理(过滤、离心等)分离获得精油的
1
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提取方法。
3. 5
干馏 Drydistillation
不加水或水蒸气 ,通过高温加热枝干、皮、根等原料 ,冷凝回收获得精油的提取方法。
4 总体原则
4. 1 适时采收
在精油含量达到峰值时采收 ,并进行合适的预处理。
4. 2 最适提取方法
根据不同花卉种类 ,采用最适获取花卉中特征性组分的提取方式。
4. 3 可追溯
应详细记录从原料采收至提取过程的所有参数 ,确保每批次品质稳定且可溯源。
5 原料采收及预处理
5. 1 原料采收
5. 1. 1 采收部位
采收花卉含油部位 ,对于同种花卉 ,不同部位含油量或精油成分差异较大的 ,应分开采收。具体采收部位见附录 A. 1。
5. 1. 2 采收时期
不同花卉因采收部位不同 ,采收时期也存在差异 ,具体采收时期如下 :
— 以鲜花为主要采收部位的 ,应在花蕾膨大期至盛花期采收 ;
— 以枝叶为主要采收部位的 ,应在叶片均已为成熟叶、功能叶时采收 ;
— 以枝干或皮为主要采收部位的 ,应在植株生长到一定树龄后采收 ;
— 以地上部分为主要采收部位的 ,应在生物量最大时期采收 ;
— 以果实或果皮为主要采收部位的 ,应在果实成熟后采收 ;
— 以根及根茎为主要采收部位的 ,应在花后营养储存期或休眠期采收。
— 以分泌物为主要采收部位的 ,应在植物生理活动旺盛、分泌物产量最大时期采收。
5. 1. 3 采收时间
根据不同花卉的特征性组分的日变化规律适时采收 ,应避开雨天、阳光暴晒、霜冻等天气 ,具体采收时间见附录 A. 1。
5. 2 原料预处理及储藏
5. 2. 1 原料预处理
采收的原料应尽快提取 ,需要预处理的原料 ,应在预处理后提取 ,不同材料 , 可选择采用以下预处理方式 :
— 需要清洗的原料 ,清水清洗后及时提取 ;
2
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— 需要干燥的原料 ,应干燥后尽快提取 ;
— 需要破碎的原料 ,应破碎后尽快提取 ;
— 需要后熟生香的原料 ,采后先采用合适方式处理后(如杀青、去皮、切割等) ,再阴干或低温慢烘至安全含水率 ,继而在通风、避光、温湿度可控的特定条件下陈化至香气前体充分转化 ,然后进行提取。
5. 2. 2 原料储藏
采收后未及时提取的原料 ,应采用合适方式储藏。
6 精油提取和处理
6. 1 精油提取
6. 1. 1 水蒸气蒸馏
适用于枝、叶、花、皮和根茎等植物部位精油的提取。水中蒸馏生产过程中应根据具体原料设置合适的料液比、蒸馏时间、蒸馏温度、冷却方式等参数 ;直接水蒸气蒸馏生产过程中应根据具体原料设置合适的蒸汽流量、蒸馏时间、冷却方式等参数。具体提取方式按照附录 B. 1执行 ,见附录 C. 1。
6. 1. 2 机械法加工
适用于柑橘类果实的果皮等原料的精油提取。 根据具体原料设置合适的粉碎时间、过滤孔径、离心转速等指标 ,可辅助添加浸泡剂及破乳剂。具体提取方式按照附录 B. 1执行 ,见附录 C. 1。
6. 1. 3 干馏
适用于枝干、皮、根等原料的精油提取。根据原料设置合适的干馏温度、干馏时间、冷却方式等参数。具体提取方式按照附录 B. 1执行 ,见附录 C. 1。
6. 2 分离
经提取后 ,通过自然静置或离心油水混合物 ,获取油相部分。
6. 3 除杂除水
采用过滤等物理方式去除杂质 ;加入无水硫酸钠或其它吸附水且与精油不混溶的试剂 ,去除精油中多余的水分。
7 精油质量要求与检测
用于食品添加剂、化妆品、药品、饲料及饲料添加剂等精油产品 ,应符合相应国家标准要求。具体质量要求及检测方法按照附录 B. 1 中所列标准执行、见附录 C. 1 中所列标准。
8 标志、包装材料、储运
8. 1 标签
注明产品名称、原料名称(中文名称、拉丁文学名)、生产日期与保质期、生产厂家、生产地址、产品批号等 ;容器标签按照 GB/T 42172执行 ;储运图形符号标志应符合 GB/T 191的规定。
8. 2 包装材料
应符合安全卫生要求 ,避光的玻璃瓶、铝罐或不锈钢桶等密封包装。
3
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8. 3 储运
应存于阴凉、干燥、通风的仓库内 ,避免污染 ,不应靠近火源、水源或热源 ,并严格掌握先进先出的原则 ;在运输过程中应轻装轻卸 , 防止日晒雨淋 ,不得与有毒、有害、有腐蚀性或易污染的物质混装、混运。
9 档案管理
档案包括 :产品名称、原料名称(中文名称、拉丁文学名)、采收地点、时间、部位、时期 ;精油提取地点、时间、方式及参数等。
4
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附录 A
(资料性)
花卉精油原料采收技术表
表 A. 1 给出了花卉精油原料采收技术。
表 A. 1 花卉精油原料采收技术表
编号
花卉中文名称
花卉拉丁文学名
采收部位
采收时间
1
树兰
Aglaiaodorata Lour.
花
露水干后
2
芳樟
Camphora oficinarumvar. officinarum
枝叶
露水干后
3
雪松
Cedrusdeodara(Roxb. ) G. Don
叶、枝
露水干后
4
罗马甘菊
Chamaemelum nobile(L. ) All.
花
露水干后
5
蜡梅
Chimonanthuspraecox(L. ) Link
花
露水干后
6
杭白菊
Chrysanthemum× morifolium (Ramat. ) Hemsl.
花
露水干后
7
肉桂
Cinnamomum cassia(L. ) D. Don
叶、枝梗
露水干后
8
酸橙
Citrus × aurantium Siebold & Zucc. ex Engl.
花
露水干后
9
果皮
露水干后
10
玳玳
Citrus× aurantium ‘Daidai’
花
清晨
11
叶
露水干后
12
果皮
露水干后
13
柠檬
Citrus × limon(L. ) Osbeck
叶
露水干后
14
果实
露水干后
15
佛手柑
Citrusmedica ‘Fingered’
果皮
露水干后
16
柠檬桉
Corymbiacitriodora (Hook. ) K. D. Hill&
L. A. S. Johnson
叶、枝
露水干后
17
杉木
Cunninghamia lanceolata(Lamb. ) Hook.
枝干
露水干后
18
柏木
CupressusfunebrisEndlicher
根
露水干后
19
地中海柏木(丝柏)
CupressussempervirensL.
叶、枝
露水干后
20
枫茅
CymbopogonwinterianusJowittex Bor
地上部分
露水干后
21
香茅
Cymbopogonnardus(L. ) W. Watson var.
lenabatu Stapf.
地上部分
露水干后
22
小豆蔻
Elettaria cardamomum (L. ) Maton
果实
露水干后
23
蓝桉
EucalyptusglobulusLabill.
叶、枝
露水干后
24
其他桉属植物
Eucalyptus spp.
叶、枝
露水干后
25
栀子
Gardeniajasminoides J. Ellis
花
露水干后
26
香根鸢尾
Irispallida Lamarck Encycl
根茎
露水干后
5
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表 A. 1 花卉精油原料采收技术表(续)
编号
花卉中文名称
花卉拉丁文学名
采收部位
采收时间
27
素方花
Jasminum oficinalevar. grandiflorum
花
午后
28
茉莉花
Jasminum sambac (L. ) Aiton
花
午后
29
欧洲刺柏
JuniperuscommunisL.
果实
露水干后
30
薰衣草
Lavandula angustifolia Mill.
花
露水干后
31
杂薰衣草
Lavandula× intermedia Kuntze
花
露水干后
32
山苍子
Litsea cubebaPers.
果实
露水干后
33
母菊
Matricaria chamomilla L.
花
露水干后
34
互叶白千层
Melaleuca alternifolia Cheel
叶、嫩枝
露水干后
35
亚洲薄荷
Mentha canadensis L.
地上部分
露水干后
36
椒样薄荷
Mentha× piperita L.
地上部分
露水干后
37
留兰香
Menthaspicata L.
地上部分
露水干后
38
白兰
Michelia×alba DC.
花
早晨
39
叶
露水干后
40
罗勒
(甲基胡椒酚型)
Ocimum basilicumL.
地上部分
露水干后
41
牛至
Origanum vulgare subsp. hirtum (Link) letsw.
地上部分
露水干后
42
桂花
Osmanthusfragrans (Thunb. ) Lour.
花
清晨至上午
43
香叶天竺葵
Pelargonium graveolensHers.
茎、叶
露水干后
44
天竺葵
Pelargonium× spp.
茎、叶
露水干后
45
马尾松
PinusmassonianaLamb.
油树脂
清晨至上午
46
侧柏
Platycladusorientalis (L. ) Franco
叶、枝
露水干后
47
重瓣红玫瑰
Rosa rugose Thunb. f. plena (Regel) Byhouwer
花
清晨
48
苦水玫瑰
Rosa sertata × Roserugosa
花
清晨
49
突厥蔷薇
(大马士革玫瑰)
Rosa × damascene Miller
花
清晨
50
香紫苏(欧丹参)
Salvia sclareaL.
地上部分
露水干后
51
迷迭香
Salvia rosmarinusSpenn.
枝叶
露水干后
52
百里香
ThymusvulgarisWillk.
枝叶
露水干后
53
香荚兰
Vanilla planifolia Andrews
果实
露水干后
54
牡荆
Vitexnegundovar. cannabifolia (Siebold & Zucc. )
Hand. Mazz.
枝叶
露水干后
6
LY/T3477—2026
附录 B
(规范性)
花卉精油提取技术表
表 B. 1 给出了花卉精油提取技术。
表 B. 1 花卉精油提取技术表
编号
花卉中文名称
提取部位
提取方式
产品质量及检测方法标准
1
树兰
花
水蒸气蒸馏
GB 1886. 277
2
杭白菊
花
水蒸气蒸馏
GB 1886. 274
3
肉桂
叶、枝梗
水蒸气蒸馏
GB 1886. 207
4
香茅
地上部分
水蒸气蒸馏
GB 1886. 271
5
蓝桉
叶、枝
水蒸气蒸馏
GB 1886. 33
6
其他桉属植物
叶、枝
水蒸气蒸馏
7
薰衣草
花
水蒸气蒸馏
GB 1886. 38
8
山苍子
果实
水蒸气蒸馏
GB 1886. 35
9
互叶白千层
叶、嫩枝
水蒸气蒸馏
GB 1886. 270
10
亚洲薄荷
地上部分
水蒸气蒸馏
GB 1886. 204
11
椒样薄荷
地上部分
水蒸气蒸馏
GB 1886. 278
12
留兰香
地上部分
水蒸气蒸馏
GB 1886. 36
13
白兰
花
水蒸气蒸馏
GB 1886. 275
14
叶
GB 1886. 276
15
香叶天竺葵
茎、叶
水蒸气蒸馏
GB 1886. 200
16
苦水玫瑰
花
水蒸气蒸馏
GB 1886. 48
17
柠檬
果实
机械法加工
GB 1886. 22
7
LY/T3477—2026
附录 C
(资料性)
花卉精油提取技术表
表 C. 1 给出了花卉精油提取技术。
表 C. 1 花卉精油提取技术表
编号
花卉中文名称
提取部位
提取方式
产品质量及检测方法标准
1
树兰
花
水蒸气蒸馏
QB/T 1800
2
芳樟
枝叶
水蒸气蒸馏
QB/T 4238
3
雪松
叶、枝
水蒸气蒸馏
-
4
罗马甘菊
花
水蒸气蒸馏
-
5
蜡梅
花
水蒸气蒸馏
-
6
酸橙
花
水蒸气蒸馏
-
7
果皮
机械法加工
-
8
玳玳
花
水蒸气蒸馏
QB/T 4232
9
叶
QB/T 4231
10
果皮
QB/T 4239
11
柠檬
叶
水蒸气蒸馏
-
12
果实
机械法加工
QB/T 1799
13
佛手柑
果皮
机械法加工
-
14
柠檬桉
叶、枝
水蒸气蒸馏
GB/T 22179
15
杉木
枝干
干馏
-
16
柏木
根
水蒸气蒸馏
GB/T 8793
17
地中海柏木(丝柏)
叶、枝
水蒸气蒸馏
-
18
枫茅
地上部分
水蒸气蒸馏
QB/T 1033
19
小豆蔻
果实
水蒸气蒸馏
-
20
栀子
花
水蒸气蒸馏
-
21
香根鸢尾
根茎
水蒸气蒸馏
-
22
素方花
花
水蒸气蒸馏
-
23
茉莉花
花
水蒸气蒸馏
-
24
欧洲刺柏
果实
水蒸气蒸馏
-
25
薰衣草
花
水蒸气蒸馏
GB/T 12653
26
杂薰衣草
花
水蒸气蒸馏
-
27
山苍子
果实
水蒸气蒸馏
GB/T 11424
8
LY/T3477—2026
表 C. 1 花卉精油提取技术表(续)
编号
花卉中文名称
提取部位
提取方式
产品质量及检测方法标准
28
母菊
花
水蒸气蒸馏
-
29
互叶白千层
叶、嫩枝
水蒸气蒸馏
GB/T 26514
30
亚洲薄荷
地上部分
水蒸气蒸馏
GB/T 12652
31
椒样薄荷
地上部分
水蒸气蒸馏
QB/T 4228
32
留兰香
地上部分
水蒸气蒸馏
QB/T 2521
33
白兰
花
水蒸气蒸馏
QB/T 1801
34
叶
QB/T 2239
35
罗勒(甲基胡椒酚型)
地上部分
水蒸气蒸馏
-
36
牛至
地上部分
水蒸气蒸馏
-
37
桂花
花
水蒸气蒸馏
-
38
香叶天竺葵
茎、叶
水蒸气蒸馏
QB/T 2616
39
天竺葵
茎、叶
水蒸气蒸馏
-
40
马尾松
油树酯
水蒸气蒸馏
-
41
侧柏
叶、枝
水蒸气蒸馏
-
42
重瓣红玫瑰
花
水蒸气蒸馏
GB/T 43954
43
苦水玫瑰
花
水蒸气蒸馏
GB/T 22443
44
突厥蔷薇(大马士革玫瑰)
花
水蒸气蒸馏
GB/T 42171
45
香紫苏(欧丹参)
地上部分
水蒸气蒸馏
-
46
迷迭香
枝叶
水蒸气蒸馏
-
47
百里香
枝叶
水蒸气蒸馏
-
48
香荚兰
果实
水蒸气蒸馏
-
49
牡荆
枝叶
水蒸气蒸馏
QB/T 4233
9
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