JJF(甘) 0076-2024 乳脂分离器校准规范

　　甘肃省地方计量技术规范

JJF(甘)0076-2024

乳脂分离器校准规范

Calibration Specification for Cream Separator

2024-12-26 发布2025-01-01 实施

甘肃省市场监督管理局发布

JJF(甘)0076-2024

归口单位：甘肃省市场监督管理局

主要起草单位：甘肃省计量研究院

甘南藏族自治州质量技术监督检测所

参加起草单位：景泰县农村局景泰县乡村振兴服务中心

中国核工业第五建设有限公司甘肃项目部

中国核工业二三建设有限公司

本规范委托起草单位负责解释

本规范主要起草人：

吴喜军(甘肃省计量研究院)

杜富荣(甘肃省计量研究院)

张晓静(甘南藏族自治州质量技术监督检测所)

参加起草人：

温莉娟(景泰县农村局景泰县乡村振兴服务中心)

俞睿(甘肃省计量研究院)

侯彦龙(中国核工业第五建设有限公司甘肃项目部)

赵元(中国核工业二三建设有限公司)

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I

目录

引言.................................................................. (Ⅱ)

1 范围..................................................................(1)

2 引用文件..............................................................(1)

3 概述..................................................................(1)

4 计量特性..............................................................(1)

4.1 转速相对误差........................................................ (1)

4.2 转速稳定性.......................................................... (1)

4.3 定时器的误差........................................................ (1)

4.4 运转噪声............................................................ (2)

4.5 温度偏差............................................................ (2)

5 校准条件..............................................................(2)

5.1 环境条件............................................................ (2)

5.2 测量标准及其他设备.................................................. (2)

6 校准项目和校准方法....................................................(2)

6.1 校准项目............................................................ (2)

6.2 校准方法............................................................ (2)

7 校准结果表达..........................................................(5)

7.1 校准结果处理........................................................ (5)

7.2 校准结果的不确定度.................................................. (5)

8 复校时间间隔..........................................................(5)

附录A 乳脂分离器校准原始记录........................................... (6)

附录B 校准证书及内页(参考)格式...................................... (8)

附录C 乳脂分离器转速示值相对误差的测量不确定度评定示例................ (11)

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II

引言

JJF 1001《通用计量术语及定义》、JJF 1071《国家计量校准规范编写规则》、JJF 1059.1

《测量不确定度评定与表示》共同构成支撑本规范制定工作的基础性系列规范。

本规范为首次发布。

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1

乳脂分离器校准规范

1 范围

本规范适用于转速小于10000r/min 的乳脂分离器的校准。

2 引用文件

本规范引用下列文件：

JJG 326 转速标准装置

GB/T 30099 实验室离心机通用技术条件

GB 5009.6 食品安全国家标准食品中脂肪的测定

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本规范;凡是不注日期的引用文件，

其最新版本(包括所有的修改单)适用于本规范。

3 概述

乳脂分离器(以下称“分离器”)利用离心力可将不同沉降系数和浮力密度的物质

分离的原理，把乳制品中脂肪进行分离。

分离器通常由台体、控制系统、试验参数显示系统及其附属设备组成。

4 计量特性

4.1 转速相对误差

分离器在最高转速对应最大载荷下，(100～9999)r/min 范围内分离器转速最大相

对误差为±2.5%。

4.2 转速稳定性

分离器在额定电压、最高转速对应最大载荷下，转速稳定性不应大于1.0%。

4.3 定时器的误差

数字式计时器装置相对误差通常不超过±1%，机械式计时装置相对误差通常不超过

±5%。

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2

4.4 运转噪声

分离器在额定电压、最高转速对应最大载荷下发射的噪声，在操作者位置和距离分

离器表面1m 处的A 计权发射声压级Lp 不应大于70dB。

4.5 温度偏差

分离器仓内实测环境温度与设定温度的偏差不超过±2℃。

注：以上技术要求不用于合格判定，仅供参考。

5 校准条件

5.1 环境条件

环境温度：(15～25) ℃ 相对湿度：不大于80%;

无阳光直接照射或其他热源直接辐射，周围无强烈震动和气流存在。

5.2 测量标准及其他设备

5.2.1 转速测量仪：测量范围(0～30000)r/min，准确度不低于0.1 级。

5.2.2 声级计：测量范围(30～130)dB，A 计权，2 级。

5.2.3 电子秒表：最大允许误差：±0.1 s(1h)。

5.2.4 温度传感器：分度值0.1 ℃。

6 校准项目和校准方法

6.1 校准项目

分离器的校准项目见表1。

表1 分离器校准项目一览表

序号项目名称技术要求的条号校准方法的条号

1 转速相对误差4.1 6.2.2

2 转速稳定性4.2 6.2.3

3 定时器的误差4.3 6.2.4

4 运转噪声4.4 6.2.5

5 温度偏差4.5 6.2.6

6.2 校准方法

6.2.1 校准前检查

分离器具有以下清晰耐久的标志：

——制造商的名称或商标;

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3

——产品的型号;

——产品的序列号。

分离器应附有单独的出厂资料，出厂资料至少应包括分离器正常工作的供电方式及

使用说明(若有)

6.2.2 转速相对误差

将满载转头的分离器，在转速测量范围内按照线性原则选取3 至5 个校准点(其中

包括最大转速、常用转速并包含转速1100 r/min 校准点)。用转速测量仪测量分离器的

转速，当转速达到选取的校准点并稳定5 min 后，读取示值，然后每隔1 min 读取示值

一次，共记录5 次，其相对误差按式(1)计算

0 100%





n

 n n (1)

式中，

 ──分离器的转速相对误差，%;

0 n ──分离器的标称值，r/min;

n──转速测量仪5 次测得值的算数平均值，r/min。

6.2.3 转速稳定性

将满载转头的分离器调至最高转速，稳定5 min，用转速测量仪测量转速，每隔1 min

测1 次，共测量5 次，计算5 次转速的算术平均值，按式(2)计算每一次的转速不稳

定度，取最大值。

100%





n

n n

S i

n (2)

式中：

n S ──分离器的转速稳定度，%/10min;

n ──5 次转速测得值的算术平均值，r/min;

i n ──第i 次测量的实测值，r/min。

6.2.4 定时器的误差

选择给定时间为t给定，按该给定时间控制分离器工作，用秒表同步记录实际运行时

间为t测量，定时相对误差t按式(3)计算。

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4

测量

给定测量

t

t t

t

-

  (3)

式中：

t给定──分离器设定时间，s;

t测量──秒表显示时间，s。

6.2.5 运转噪声

在启动分离器前，在分离器外表面前后左右各1 m 处的四个位置测量并记录背景噪

声A 计权声压级的示值。

将分离器设置为产生最大噪声的工况，控制其正常工作，在上述四个位置分别用声

级计A 级计权进行5 次测量并记录示值。

计算每个位置测得的分离器的发射噪声A 计权声压级的示值与背景噪声的A 计权

声压级的差值，如小于3 dB，则测量结果无效：如大于10 dB，则无需修正;如在3 dB

至10 dB 之间时，则应按照式(4)计算各测量值位置的背景噪声修正值：

K  10lg(1100.1L ) (4)

式中：

K ——背景噪声修正值，dB;

ΔL——发射噪声示值与背景噪声A 计权声压级的差值，dB。

取最大值为乳脂分离器的运转噪声。

6.2.6 温度偏差

将装有满载转头的分离器调至最高转速，将温度传感器布放在分离器内中层位置

(中层为通过工作空间几何中心的平行于地面的校准工作面)，分别设置离心仓温度为

5 ℃、10 ℃，15 ℃三个档位。在每个设置条件下，当温度显示达到设置值，稳定5 min

后开始连续读取温度传感器最高和最低数据各5 次，按公式(5)分别计算每档10 个温

度值中最大值和最小值与设置温度值的差。

  T  T (5)

式中：

Δ——温度偏差，℃;

T ──温度传感器测得的温度值，℃;

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5

T ──分离器设置的工作温度，℃。

7 校准结果表达

7.1 校准结果处理

经校准的分离器出具校准证书，校准证书应符合JJF1071—2010中5.12的要求，并给

出各校准项目名称和测量结果以及测量不确定度。校准原始记录(参考)格式见附录A，

校准证书内容及内页(参考)格式见附录B。

7.2 校准结果的不确定度

分离器校准结果的不确定度按JJF 1059.1的要求评定，校准结果不确定度评定示例见

附录C。

8 复校时间间隔

乳脂分离器的复校时间间隔建议为1 年。然而，复校时间间隔的长短取决于乳脂分

离器的使用情况(使用部位的重要性、环境条件、使用频率)、使用者、仪器本身质量

等诸多因素，因此，客户可根据实际使用情况自主决定复校的时间间隔。

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6

附录A

乳脂分离器校准原始记录

客户名称出厂编号

任务单号制造厂/商

型号规格/测量范围准确度等级/最大允许误差：

主要标准器名称测量范围

不确定度/准确度等级/

最大允许误差

溯源证书编号证书有效期

客户地址

校准所依据/参照的技术文件(代号、名称)：JJF(甘)0076-2024《乳脂分离器》校准规

范

校准的环境条件温度℃ 湿度%RH 主要标准器使用后工作状况□正常□不正常

校准项目主要标准器使用前工作状况□正常□不正常

校准地点

校准项目

一、转速相对误差

转速校准点

r/min

示值(r/min) 示值误差

%

测量不确定度

1 2 3 4 5 平均值Urel(k=2)

500

1100

1300

1500

二、转速稳定性

最高

转速

r/min

示值(r/min) 不稳定度

%

1 2 3 4 5 平均值

三、定时器误差

时间校准点/ s 校准值/s 示值误差/%

60

120

180

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7

四、温度偏差

温度

校准点

℃

最大值/℃ 最小值/℃ 上偏

差

℃

下偏

差

1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 ℃

5

10

15

五、运转噪声

校准

方向

背景噪

声/dB

发射噪声/dB 运转噪声

dB

1 2 3 4 5 最大值

前

后

左

右

校准员： 核验员： 校准日期： 年月日

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附录B

校准证书内容及内页(参考)格式

B.1 校准证书应至少包括以下信息：

a)标题：“校准证书”;

b)实验室的名称和地址;

c)进行校准的地点(如果与实验室的地址不同);

d)证书的唯一性标识(如编号)，每页及总页数的标识;

e)送校单位的名称;

f) 被校对象的描述和明确标识;

g) 进行校准的日期，如果与校准结果的有效性和应用有关时，应说明被校对象的接收

日期;

h) 如果与校准结果的有效性和应用有关时，应对被校样品的抽样程序进行说明;

i) 校准所依据的技术规范的标识，包括名称及代号;

j) 本次校准所用测量标准的溯源性及有效性说明;

k) 校准环境的描述;

l) 校准结果及测量不确定度的说明;

m)对校准规范的偏离的说明;

n)校准证书或校准报告签发人的签名、职务或等效标识;

o)校准结果仅对校准对象有效的声明;

p)未经校准实验室书面批准，不得部分复制校准证书的声明。

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B.2 校准证书内页(参考)格式

证书编号××××××-××××

校准机构授权说明

校准的技术依据

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校准环境条件及地点

地点

温度℃ 相对湿度% 其他

校准使用的标准器

名称测量范围

不确定度

/准确度等级

/最大允许误

差

标准器

证书编号

有效期至

溯源机构

名称

第×页共×页

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证书编号××××××-××××

校准结果

一、外观检查：

二、转速示值误差

标称值

r/min

示值

r/min

示值误差

%

测量不确定度Urel

(k=2)

三、稳定性、运转噪声和温度偏差

校准项目校准结果

转速的稳定性

运转噪声

定时器误差

温度偏差

5℃

上偏差

下偏差

10℃

上偏差

下偏差

15℃

上偏差

下偏差

以下空白

第×页共×页

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11

附录C：

乳脂分离器转速示值相对误差的测量不确定度评定示例

C.1 转速示值相对误差的测量模型

100%

0

0 





n

n n  ……………………………………………(C.1)

式中：

 ──乳脂分离器的转速相对误差，%;

0 n ──乳脂分离器转速的给定值，r/min;

n──乳脂分离器转速测量值的算数平均值，r/min。

转速相对误差的测量不确定度传播模型为：

( ) 2 2 ( )

0 2

2 2

1

u2 c u n c u n c   …………………………………… (C.2)

其中：

2

0 0

1 n

n

n

c 









;

0

2

1

n n

c  









。

C.2 标准不确定度评定

C.2.1 测量不确定度来源

(1)转速测量仪引入的不确定度;

(2)测量重复性引入的不确定度。

C.2.2 不确定度分量

(1)转速测量仪引入的标准不确定度1 u

这里以某型转速测量仪为例，由计量部门的检定(或校准)证书得到，其测量不确定

度为Urel=5×10-5 ，k=2，校准点为1000 r/min，

则转速测量仪引入的标准不确定度分量：

0

5

1 2

u 5 10  n







=0.025r/min

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12

(2)测量重复性引入的标准不确定度2 u

校准点1000r/min 重复测量十次，测量值如下表

校准点

(r/min)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 平均值

(r/min)

1000 1003 1005 1004 1003 1002 1002 1001 1000 1004 1003 1002.7

实验室标准偏差按式(C.3)计算

10 1

( )

( )

10

1

2

0









i

n n

s n =1.494r/min ……………………………… (C.3)

取5 次测量结果，则重复性引入的标准不确定度分量2 u 按式(C.4)计算：

5

( )

2

s n

u  =0.668r/min ……………………………… (C.4)

C.3 合成标准不确定度

合成标准不确定度按式(C.5)计算：

2

2

2

2

2

1

2

1 u c u c u c   =0.668r/min ……………………………… (C.5)

C.4 相对扩展不确定度

取包含因子k=2，则转速相对误差的扩展不确定度为：

0 n

k u

U c

rel



 =0.2%………………………………………… (C.6)