DB5305/T 226-2025 食用天麻设施化无性栽培技术规程 ,该文件为pdf格式 ,请用户放心下载!
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资源简介
《食用天麻设施化无性栽培技术规程》（DB5305/T 226-2025）主要内容总结
1. 范围
- 适用于食用天麻的设施化无性栽培，涵盖生产环境、设施要求、材料准备、栽培技术、管理、采收及生产材料回收利用等全流程技术要求。
2. 规范性引用文件
- 引用GB/T 12728（食用菌术语）、GB/T 4455（农业用聚乙烯棚膜）、NY/T 391（绿色食品产地环境）、NY/T 528（食用菌菌种生产技术）等标准。
3. 术语和定义
- 设施化栽培：通过人工调控环境优化天麻生长的生产方式。
- 白头麻：具顶锥的天麻块茎（5~20g）。
- 无性栽培：利用白头麻繁殖天麻。
- 蜜环菌：天麻生长必需的真菌。
- 菌包：含木段/粮食并接种蜜环菌的塑料菌袋。
- 菌床：栽培天麻的厢或框结构。
4. 生产环境
- 环境：符合NY/T 391（无污染、水源清洁）。
- 气候：海拔1500~2100m，年均温9~15.6℃。
- 场地：平坦、通风、水电便利，遮荫度70%~80%。
5. 设施要求
- 可利用大棚、厂房等，需满足：
- 地面平整，通风排水良好。
- 顶高≥2.5m，宽度2~8m，长度≥4m（不超过40m）。
- 覆盖材料可选塑料薄膜（符合GB/T 4455）。
6. 材料准备
- 白头麻：健壮无病虫害，单个重5~20g。
- 菌包：菌索红棕色、生长旺盛，木段无腐朽。
- 基质：腐殖土或阔叶树锯末（≤60%），干料需浸泡12~24小时。
- 覆盖物：阔叶树叶、松针或干草。
7. 栽培技术
- 时间：2月下旬至5月上旬。
- 菌床规格：宽1.2m、高20~25cm，步道沟宽25~30cm。
- 菌包用量：18个/m²，每包栽4~6个白头麻。
- 方法：
- 菌床底铺4~6cm基质，脱袋或划开菌包，打孔放置白头麻（茎芽斜向上）。
- 菌包间距10~20cm（两端）、4~6cm（两侧），填满基质不留空隙。
- 覆盖7~9cm基质，再加5~15cm覆盖物（树叶/松针）。
8. 栽培管理
- 温度：基质温度保持15~25℃（<15℃增温，>25℃降温）。
- 湿度：
- 2~5月：40%~50%。
- 6~9月：50%~60%。
- 10月~采收：30%~40%。
- 通风：气温≥20℃或阴雨时加强通风。
- 除草与病虫害：人工除草，病虫害防治按DB5305/T 125执行。
9. 采收与回收利用
- 采收：按DB5305/T 125执行。
- 回收：废弃基质、菌包可粉碎干燥后作为其他作物栽培基质。
10. 附录与起草信息
- 由腾冲市相关单位联合起草，2025年6月15日发布，9月16日实施。
核心特点：
- 强调设施化环境调控（温湿度、通风）。
- 规范无性繁殖流程（白头麻+菌包结合）。
- 注重资源循环利用（废弃基质回收）。
- 适用于云南保山地区中高海拔天麻种植。
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