SC/T 1182-2025 生物絮团养殖罗非鱼技术规程

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资源简介

以下是对《SC/T 1182-2025 生物絮团养殖罗非鱼技术规程》核心内容的详细总结:


一、技术原理

  • 生物絮团作用​:利用养殖产生的氮磷代谢物、残饵粪便为营养源,添加有机碳源(如葡萄糖)促进异养细菌繁殖,形成包含细菌、藻类、原生动物等的聚集体(生物絮团)。
  • 功能​:
    • 吸收转化氨氮、亚硝酸盐氮等有害物质,实现水质原位控制;
    • 作为罗非鱼天然饵料,降低饲料成本;
    • 实现资源节约、环境友好的工厂化养殖。

二、养殖流程关键环节

1. 前期准备(第5章)​

  • 环境要求​:产地符合《NY/T 3616》,水源水质达到《GB 11607》渔业标准。
  • 设施要求​:
    • 养殖池需无死角、底排污口通畅;
    • 增氧系统可维持水体充分混合;
    • 配备24小时供电、备用增氧/曝气设备。
  • 消毒程序​:
    • 池壁消毒:1g/m³次氯酸钠泼洒3次;
    • 水体消毒:含氯消毒剂(有效氯15–20mg/L),余氯<0.02mg/L方可使用。

2. 生物絮团培养(第6章)​

  • 启动步骤​:
    • 添加碎饲料(粒径100μm):2.0–3.0g/L;
    • 添加碳源(C/N比控制):每克饲料氮添加37.5g葡萄糖(或等碳量糖蜜/淀粉);
    • 持续曝气保持悬浮状态。
  • 水质调控​:
    • 溶解氧≥5mg/L,水温25–30℃,pH 6.5–8.0;
    • 总碱度100–150mg/L(CaCO₃计),过低时补小苏打。
  • 成熟标志​:
    • 氨氮、亚硝态氮<0.5mg/L;
    • 添加5mg/L氨氮后,10小时内降至<1.5mg/L且亚硝态氮<0.5mg/L;
    • 生物絮团体积指数达5–20mL/L(英霍夫管测定)。

3. 鱼种放养(第7章)​

  • 鱼种标准​:规格整齐、无伤病、检疫合格。
  • 放养参数​:
    鱼种规格 (g/尾) 放养密度 (尾/m³)
    5–10 1,500–1,000
    >10–50 1,000–200
    >50–100 200–80
  • 操作要求​:温差<2℃,3%食盐水浸浴10–15分钟。

4. 投喂管理(第8章)​

  • 饲料类型​:罗非鱼专用膨化饲料(符合《GB/T 22919.10》)。
  • 投喂量​:日投喂量占鱼体重3–5%,依摄食/水质调整,及时清除残饵。

5. 生物絮团管理(第9章)​

  • 日常维护​:
    • 24小时曝气维持絮团悬浮;
    • 监测指标频率:
      • 每日:溶解氧、pH、水温;
      • 每1–2日:氨氮、亚硝态氮;
      • 每周:总碱度、絮团体积指数。
  • 异常处理​:
    • 氨氮>1.5mg/L或亚硝态氮>0.5mg/L​:按每毫克污染物加33g葡萄糖补碳;
    • 絮团指数>50mL/L​:排部分絮团,维持5–50mL/L;
    • 水质恶化​:换水≤1/3,换后补成熟絮团。

6. 分级分池(第10章)​

  • 时机​:养殖密度≥30kg/m³时进行分池。

7. 病害防控(第12章)​

  • 预防措施​:器具消毒、鱼种消毒、定期镜检;
  • 治疗原则​:发病立即停食,按《水产养殖用药明白纸》规范用药。

8. 收获(第13章)​

  • 准备​:提前1周减投喂量,每日减1/3絮团并补新水;
  • 停食​:收获前24小时停止投喂。

三、过程记录(第14章及附录)​

  1. 日常养殖记录​(附录A.1):
    • 投喂量、死亡数、存鱼量等。
  2. 水质检测记录​(附录A.2):
    • pH、溶解氧、氨氮、絮团体积指数等。
  3. 用药记录​(附录A.3):
    • 药品名称、用量、事由等。

四、引用标准清单

  • 水质标准:《GB 11607》
  • 饲料标准:《GB/T 22919.10》
  • 设施规范:《NY/T 3616》《SC/T 6050》
  • 术语定义:《GB/T 22213》

五、技术优势

  • 环保性​:减少换水(仅异常时换≤1/3),降低污染排放;
  • 经济性​:生物絮团替代20–30%饲料蛋白,降低成本;
  • 高效性​:高密度养殖(最高1500尾/m³),单位产量提升。

总结​:该规程系统规定了生物絮团技术养殖罗非鱼的工厂化流程,核心是通过碳源添加与曝气调控维持生物絮团活性,实现水体自净与饵料补充,兼具环保与经济效益。操作关键点包括絮团培养的C/N比控制、水质指标动态监测及分级管理。

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  • 本文由 发表于 2025年6月17日 15:04:57
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